四、護眼食材
低頭族的護眼妙招肯定離不開食療,日常生活中可以通過食物及時補充眼睛所需要的葉黃素。葉黃素能夠強健視網(wǎng)膜,過濾藍(lán)光,延緩并降低眼睛的老化和病變。更重要的是,葉黃素在人體內(nèi)無法自行合成,必須要額外攝入,所以我們要多吃富含葉黃素的綠色蔬菜和黃色水果。
綠色果蔬里含有花色甙素,它有助于視網(wǎng)膜上的重要蛋白質(zhì)——視紫紅質(zhì)的再生,從而能夠消除眼睛疲勞,幫助恢復(fù)視力。紅紫蘇、茄子、西瓜和葡萄里都含有一定量的花色甙素,我們平時可以多多食用。
低頭族還應(yīng)該多吃玉米。玉米中含有豐富的黃體素和玉米黃質(zhì),這兩種物質(zhì)可以消除眼睛因紫外線攝入而產(chǎn)生的活性氧,吸收多余的刺眼光線,促進視力的恢復(fù)。多吃玉米還能預(yù)防黃斑變性和白內(nèi)障。因此,玉米算得上是抗眼睛老化的極佳食物。除此之外,在菠菜和甘藍(lán)等黃綠色蔬菜以及蕎麥中也含有豐富的黃體素。
要想保護眼睛,我們還應(yīng)該多吃胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素A和維生素E,能夠?qū)ρ矍蚝脱奂∮凶甜B(yǎng)作用,還能維持上皮組織的正常機能,改善黑眼圈。維生素A還有助于增進視力,改善夜盲癥狀。除了胡蘿卜外,動物肝臟、奶油和杏子等食物中也含有豐富的維生素A。
美味護眼食譜
冰糖杞菊銀耳羹
材料:銀耳15克、菊花10克、枸杞子10克、冰糖50克
做法
1、銀耳提前泡發(fā),洗凈,撕小塊備用;
3、菊花摘凈雜質(zhì),用冷水浸泡;
4、銀耳倒入砂鍋,加入適量冷水,大火煮開,小火燉煮30分鐘;
5、倒入冰糖,燉煮5分鐘;
6、倒入菊花,燉煮5分鐘;
7、燉好的銀耳羹盛入碗中,趁熱食用。
這款銀耳羹做法簡便,不僅美味,而且還能明目敗火,補氣養(yǎng)顏。低頭族在閑暇時間,別忘了為自己燉上一盅。
結(jié)語:隨著生活節(jié)奏的加快,生活中低頭一族也越來越多。即使工作再忙碌,我們也要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,盡量告別低頭一族。工作娛樂時別忘了做一做眼球操,日常飲食注意多吃一些明目護眼的食物。眼睛是心靈的窗戶,從現(xiàn)在起,讓我們一起保護眼睛,關(guān)注身心健康吧!