痛風患者多見于中年男人,而男人喝酒是正常的,但是患有痛風的朋友,能不能喝酒呢?痛風的飲食指南是怎樣的呢?今天我們就來為大家介紹一下痛風飲食禁忌,告訴大家究竟痛風可以喝藥酒嗎?
其實很多痛風患者都知道,他們是嚴禁喝酒的,雖然藥酒可能有一定的功效,但是畢竟是酒,而且藥酒的功能并沒有得到認可,不要輕易的去喝,還是按照醫(yī)生的治療方法來比較好。
痛風病人不能吃什么
痛風患者究竟能不能喝酒精飲料?
每種酒類含多少嘌呤?
究竟飲料中的嘌呤含量以每100毫升含多少克來計。社會餐飲中,常見的酒精飲料嘌呤含量下面有相關的介紹,一起來看看吧。
日式燒酒:幾乎零毫克/100毫升。
威士忌:0.1毫克/100毫升。
白蘭地:0.4毫克/100毫升。
日式清酒:1.2毫克/100毫升。
葡萄酒:0.4毫克/100毫升。
啤酒:5-6毫克/100毫升。
紹興酒(黃酒):11.6毫克/100毫升。
從中可見,啤酒和黃酒則屬于高風險人群的雷區(qū)。啤酒本身就含有嘌呤,嘌呤分解代謝產(chǎn)生尿酸,因此酒精本身就是引發(fā)痛風的高風險因素。雖然高酒精度的酒類一般來說嘌呤問題不大,但酒精引發(fā)痛風的另一因素是,它可在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生乳酸,跟尿酸競爭排出途徑,影響了尿酸的排泄。但并不是說痛風患者應當拒絕一切酒精。研究發(fā)現(xiàn),如果患者每天喝不超過10克的葡萄酒的話,反而能降低痛風發(fā)作的風險。雖然酒精對血尿酸的作用機制有待深入研究,但酒精對于高嘌呤食物的推波助瀾作用足夠引起人們的重視。
痛風病的飲食禁忌
第一類為高嘌呤的食物
患者需要嚴格控制:這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、貽貝、酵母。