吃海鮮過敏怎么辦 過敏的癥狀有哪些

  每個人的體質(zhì)是不同的,很多人都是過敏的體質(zhì),在吃海鮮的時候,身體常常會有些不良的反應。那么,吃海鮮過敏怎么辦呢?吃海鮮過敏的癥狀有哪些呢?應該怎么預防海鮮過敏?下面就一起來看看吧。

  吃海鮮過敏怎么辦

  1、對于很多腸道免疫能力差的人來說,吃海鮮是有危害的,吃醉蟹、生海膽之類的海鮮一定要慎重,在吃三文魚的時候也要注意食材的新鮮度。

  2、每頓飯吃某種一定量的海鮮,慢慢嘗試增加份量,一有過敏反應,立即遏制進食。于是經(jīng)幾次三番嘗試,找到自己合適的定量,每次進食,就不會過敏了。

  3、在吃海鮮時好不要飲啤酒。蝦、蟹等水產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸,而尿酸過多會導致痛風、腎結核病等病癥。假如大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會增速體內(nèi)尿酸的形成,對身體產(chǎn)生過敏影響。

  4、魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。水果中含有較多的鞣酸,假如吃完水產(chǎn)品后馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質(zhì)的接收,海鮮中的鈣會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會影響腸道健康,出現(xiàn)腹痛、惡心、吐逆等癥狀。

  好的方法是在兩小時之后再吃,這樣會好一些。一般含鞣酸多的水果是柿子、葡萄、石榴、山楂等。

  5、吃完海鮮不宜喝茶的原理與不宜吃水果的原因近似。由于茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或吃海鮮后,喝茶會增加鈣與鞣酸相結合的時機。因此,在吃海鮮時好不要喝茶。同理,好間隔2小時以上。

  6、任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。所以,吃海鮮一定要新鮮。

  7、另外吃海鮮好先冷凍、再澆點淡鹽水。吃的時候多醮點醋,細嚼慢咽,使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道里的接收。

  吃海鮮過敏癥狀有哪些

  胃腸道出現(xiàn)異常情況

  胃腸道異常主要是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,這會讓過敏的人十分難受。嚴重的可能好會導致腸炎、過敏性胃炎等。

  皮膚出現(xiàn)異常癥狀

  說到過敏相信很多人首先想到的肯定就是皮膚瘙癢、起紅點,但實際上除了這兩個癥狀表現(xiàn),皮膚還會出現(xiàn)充血、濕疹,嚴重的甚至還會出現(xiàn)血管性水腫問題;一般來說這些皮膚異樣主要會出現(xiàn)在過敏者的面部、頸部以及耳部,過敏的情況發(fā)展非常迅速。

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