預(yù)防病菌的首要措施就是注射流感疫苗。老人、小孩以及患有糖尿病等慢性病的人群應(yīng)該注射。老人和小孩的體質(zhì)較弱,患上流感后果就會(huì)十分嚴(yán)重。而一些患有慢性基礎(chǔ)疾病的患者,如糖尿病、肺部疾病等,由于平時(shí)體質(zhì)較差,一旦患上流感就會(huì)發(fā)生一些嚴(yán)重的并發(fā)癥。
地黃粥
原料：鮮地黃，白蜜、粳米、酥油各適量。
制作
1、地黃洗凈搗汁，每500克汁加入白蜜120克，熬成膏狀收貯，封好，每次用10克。
2、在將已經(jīng)準(zhǔn)備好的粳米約50克進(jìn)行煮粥，待粥熟時(shí)加入適量的地黃膏10克，酥油少許。
3、此方可以在每天的早晚空腹食用。
功效：滋陰，養(yǎng)血，潤(rùn)肺。適用于肺、腎陰虛，干咳少痰，咯血，陰傷便秘等癥。如為補(bǔ)腎肺用，可在粥中放入熟羊腎，切碎同食;如在粥中加花椒、姜?jiǎng)t有溫中祛寒、回陽(yáng)通脈之效。
防風(fēng)粥
原料：防風(fēng)12克，蔥白2克，粳米60克。
制作：將粳米洗凈加水適量煮成稀粥，加入防風(fēng)藥液(提前煮好)，蔥白(洗凈切碎)，文火稍煮，調(diào)味食用。
功效：辛溫解表，祛風(fēng)散寒。適用于外感風(fēng)寒濕邪重者，癥見(jiàn)發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，周身酸痛等。因其能發(fā)表、祛風(fēng)除濕，所以可用于老人周身骨節(jié)疼痛、頭痛目眩等癥。食用時(shí)忌油膩、生冷之品。調(diào)味宜清淡。風(fēng)濕熱痹癥者不宜食用。
紫蘇粥
原料：紫蘇葉6克，粳米50克，紅糖適量。
制作
1、將準(zhǔn)備好的沙鍋內(nèi)加入適量水，然后放入準(zhǔn)備好的紫蘇葉，將其煮沸1分鐘，去渣取汁備用。
2、將粳米淘洗干凈，另行燒水，加入粳米煮粥，待粥熟時(shí)，再加入紫蘇葉液和紅糖，攪勻即成。
功效：紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效，能擴(kuò)張毛細(xì)血管，刺激汗液分泌而發(fā)汗，其浸液對(duì)流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與粳米同煮，有和胃、散寒、解表作用。對(duì)于體弱者、偶感風(fēng)寒者。
山藥枸杞粥
原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
制作
(1)大米加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈，去皮切塊;
(2)將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開(kāi)，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
功效：山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮(zhèn)定心神，有助眠之功效，經(jīng)常食用還能改變顏面偏黃者。
紅棗粥
原料：粳米，紅棗適量。
制作
(1)將紅棗洗干凈，去核;
(2)將泡好的米放入鍋中，加入適量水，加入紅棗，共煮成粥。
功效：紅棗，對(duì)女士們養(yǎng)顏、補(bǔ)血來(lái)說(shuō)，是好的選擇。另外，紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
菠菜粥
原料：菠菜，粳米，食鹽，味精各適量。
制作
(1)將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;
(2)粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)停火。
(3)放入食鹽、味精即成。
功效：綠色植物可養(yǎng)肝，另外，菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
結(jié)語(yǔ)：文章中已經(jīng)介紹了很多在春天的時(shí)候預(yù)防疾病的方法，想要在春天的時(shí)候不被細(xì)菌感染的話，要經(jīng)常的洗手，不去人群密集的地方， 不要咬手指等，另外文章中也介紹了一些預(yù)防疾病的養(yǎng)生粥，大家不妨根據(jù)文章中提供的做法進(jìn)行嘗試著做給家人吃。
