生的食物一定要和熟的食物分開，不然很容易發(fā)生交叉污染，食用后，會加重腹瀉，螃蟹、螺絲、海螺等水產品盡量避免，因為很容易攜帶細菌，實在是想吃，要記得一定要煮熟。
不要吃油膩的食物
盡量避免那些油膩不易消化的食物，容易加重腹瀉病情。食物做法上好是采取煮、燜、蒸的方式。
一、飲食不當，病從口入，這一點也不假。如果吃得太多、太油、太冷，頻繁地調換新食品，或吃了腐敗變質有細菌、毒素污染的食物等，都容易引起腹瀉，而且這樣對胃腸功能也是有傷害的。
二、過敏性腹瀉，過敏不僅僅表現(xiàn)在皮膚上，如果吃了容易引起過敏的食物也會導致腹瀉，引起胃腸過敏反應。
三、身體受涼，這是常見的腹瀉原因，當身體受到寒氣入侵，尤其是腹部特別容易導致腹瀉。平時要做好保暖工作，就可以減少因著涼而引起腹瀉的機率。
四、細菌感染，這也是造成腹瀉的一個主要因素。如果人體受到大腸桿菌和痢疾桿菌的感染，也會出現(xiàn)腹瀉的情況。
五、外界的不良剌激，像過熱、過冷、精神情緒不佳或過分緊張或受驚嚇，也會引起腹瀉。這與個人的身體條件和心理素質都有關系。
六、還有一些慢性疾病，像非特異性潰瘍性結腸炎、糖原性腹瀉病等。當身體長期出現(xiàn)腹瀉時，一定要引起注意，要弄清楚導致腹瀉的具體原因，做好預防工作，不能聽之任之，這不是減肥的方式，而且對身體的傷害極大。
1、荔枝
荔枝味甘微酸，有補脾益肝，養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特別多，而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效，對血液循環(huán)、產溫機能有特殊的促進作用。
2、石榴
石榴味甘、微酸、澀，能生津止渴，收澀止瀉。腹瀉腹痛患者宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛、腹痛等。
3、蘋果
在拉肚子的時候，可以將蘋果切成一小塊一小塊的，放入鍋中煮3～5分鐘，待溫后食用，可以有效小的緩解拉肚子。
4、白粥
腹瀉可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉。肉粥會加劇腸胃負擔，腹痛排便后，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉后兩至三天內，飲食應以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。
總結：腹瀉的患者應該要注意了，出現(xiàn)了腹瀉的情況就多休息，不要再吃亂七八糟的東西，多喝點水，以免出現(xiàn)脫水的問題。另外平時一定要注意衛(wèi)生，特別是夏天的時候，很多食物都容易變質，自己在吃東西之前要注意辨別，不吃變質的東西。
