大蒜
大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖,多食大蒜則會(huì)抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,貧血患者如果食用將會(huì)加重病情。
煎炸食品
貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù),煎炸的食品一方面大量營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂,從而影響疾病恢復(fù)。
懷孕初期要吃什么好
一般我們說(shuō)的孕期早期食譜就是女性朋友們懷孕的前三個(gè)月,這前三個(gè)月是非常重要的,如果不重視的話,很可能導(dǎo)致流產(chǎn),小孩子的營(yíng)養(yǎng)不良等,因此飲食是非常重要的。那么,孕期早期食譜主要有哪些?下面我們一起來(lái)看看介紹吧!
1、孕早期的膳食以簡(jiǎn)單、清淡、易消化吸收為原則
為適應(yīng)孕婦的口味,使其食欲增強(qiáng),烹調(diào)時(shí)可用少量酸、辣、甜味來(lái)提高食物的色、香、味,少用油和刺激性強(qiáng)的調(diào)味料。
2、多食富含蛋白質(zhì)的食品
孕早期雖然胚胎生長(zhǎng)比較緩慢,但機(jī)體已經(jīng)有一定的蛋白質(zhì)儲(chǔ)存。妊娠一個(gè)月時(shí),胚胎每日儲(chǔ)存蛋白質(zhì)0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類,不能合成自身所需的氨基酸,必須由母體提供,所以孕早期必須通過(guò)食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
3、多食海產(chǎn)品
為保證碘和鋅的攝入,孕婦每周至少應(yīng)吃一次海產(chǎn)品,如蝦、海帶、紫菜等。
4、多食牛奶及奶制品
牛奶不但含有豐富的蛋白質(zhì),還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A和維生素D等。如不喜歡喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆?jié){代替。