孕婦由于孕育了一個(gè)一天一天長(zhǎng)大的胎兒,胎兒骨骼的生長(zhǎng),同樣需要大量的鈣。孕中期胎兒平均每日形成鈣沉積量為125mg,到分娩前每天達(dá)到450mg。母親自身血液循環(huán)增加,血鈣相對(duì)減少,故動(dòng)用肌肉、結(jié)締組織中的鈣,出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象,同時(shí)通過(guò)血中的降鈣素使骨鈣不被過(guò)多的再吸收,就表現(xiàn)為小腿抽筋、腿痛、浮腫等。
一般說(shuō)來(lái),孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補(bǔ)充,只要從日常的魚(yú)、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
1、牛奶
孕婦補(bǔ)鈣應(yīng)該首選喝牛奶。牛奶不但是優(yōu)質(zhì)的蛋白來(lái)源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升的牛奶含鈣量達(dá)到120毫克,而且牛奶有利於人體吸收,吸收率可以達(dá)到40%以上。
人體每吃250毫升的牛奶,可以從中獲得300毫克的鈣含量,相當(dāng)於中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鈣供給標(biāo)準(zhǔn)的40%,再?gòu)钠渌挛镏袛z取一定的鈣基本上就可以滿(mǎn)足人體的需求。
乳糖不耐受的人其實(shí)仍然可以喝奶——喝不含乳糖的奶制品。
酸奶是常見(jiàn)的一類(lèi)。其實(shí),解決乳糖不耐受問(wèn)題還有不少小技巧。
比如普通牛奶少量多次地飲用,或與其他食物混合食用,避免空腹喝奶,尤其是大量喝奶。
甚至還可以把牛奶或奶粉與其他食物混合烹調(diào),做成牛奶花卷、牛奶饅頭、牛奶面包等。
2、沙丁魚(yú)
海洋中的魚(yú)大多都適合補(bǔ)鈣,常見(jiàn)的沙丁魚(yú)就是一種含鈣以及維生素D很高的魚(yú),無(wú)論大人小孩都適合吃。
一般都是罐頭裝的沙丁魚(yú),可以在晚餐喝粥的時(shí)候作為配菜,也可以在看電視的時(shí)候當(dāng)做美味的小零食。
魚(yú)類(lèi)多吃點(diǎn)還能有助于下一代的智力發(fā)育,真是非常好的選擇。
3、雞蛋
除了海洋食物,就是雞蛋中的維生素D含量較高了,加上雞蛋本身營(yíng)養(yǎng)齊全,吃雞蛋是好不過(guò)了。
但是要注意的是,雞蛋的膽固醇含量相當(dāng)高,正常人一周好不要吃超過(guò)4個(gè),一些特殊時(shí)期如懷孕、哺乳期一日也不要超過(guò)4個(gè)。
不然反而對(duì)身體不利。