孕婦食譜 孕媽咪要營養(yǎng)就吃這些(3)

  做法

  1.將牛肉洗凈,切成片,用沸水略煮一下,撇去浮沫。

  2.加入花椒、大料、生姜片、料酒,改用小火煨。

  3.將胡蘿卜洗凈,削皮,切成斜片。

  4.待牛肉煮至七成熟時,放入鍋中,加入精鹽適量;

  5.待胡蘿卜煮熟,調(diào)加味精即成。

  功效:胡蘿卜是一種蔬果兼用之品,營養(yǎng)豐富,并有明目作用,可改善準媽媽的視力。牛肉益氣健脾,強筋補虛。此款菜品非常適合孕晚期的準媽媽食用。

胡蘿卜是一種蔬果兼用之品,營養(yǎng)豐富,并有明目作用

  三、菠菜豬肝湯

  原料:豬肝、菠菜各適量。

  調(diào)料:食鹽、姜、豬油適量。

  做法

  1.將豬肝洗凈濾去血水后切片,并用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈。

  2.將豬肝放入碗里,用滾水倒入后再將水倒出,如此反復幾次(此時豬肝基本已經(jīng)燙熟,并已洗去血水與表面的一層渾濁物,燙制時要快,這樣煮出來的豬肝也非常嫩)

  3.鍋內(nèi)放入豬油、姜片,炒出香味后加入水(高湯更好),水燒開后放入菠菜,加入鹽、豬肝,拌勻煮1分鐘即可。

  功效:豬肝和菠菜均富含鐵質(zhì),能有效預防缺鐵性貧血,非常適合準媽媽食用。

豬肝和菠菜均富含鐵質(zhì),能有效預防缺鐵性貧血,非常適合準媽媽食用

  結(jié)語:生寶寶是每個女人都必須經(jīng)歷的事情,每個孕婦在懷孕期間都是非常辛苦的哦!相信上述介紹的這些孕婦食譜,能夠幫助大家更好的照顧孕婦哦!孕婦們保證自身的營養(yǎng)對于寶寶的發(fā)育是非常有幫助的哦,希望每個家庭都能夠孕育出健康的寶寶哦!

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