究竟怎樣樣才能分泌出營養(yǎng)豐富、充足的乳汁呢?是許多哺乳期新媽媽十分關(guān)心的問題。其實，乳汁分泌的品質(zhì)和數(shù)量會受到很多方面的影響，比如愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。而其中重要的就是媽媽的營養(yǎng)狀況。食補催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法。不僅安全有效，而且這些食物在催乳的同時還能兼顧美容的功效，對于新媽媽來說可是必不可少的一環(huán)。
1、水+蛋白質(zhì)：母乳中有70%~80%為水分，所以母乳充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)的攝取,如雞、鴨、肉、魚類等。好的方式是燉或熬，食用時同時喝湯，既增加營養(yǎng)，還可促進乳汁分泌。但是，乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比，所以你不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。
2、豬蹄+花生+鯽魚：豬蹄和花生都是催奶的好湯料，花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養(yǎng)血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白，在催乳的同時還能幫助新媽媽保持胸部曲線，非常適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統(tǒng)觀念認為，鯽魚湯要熬得白，將鯽魚肉燉得口感很差。其實，鯽魚本身的營養(yǎng)價值很高，應(yīng)該少燉些時候，讓魚肉保持鮮美，讓媽媽把魚也吃光。
3、藥膳催乳：中醫(yī)里有一些藥膳也有很好的催乳功效。藥膳是藥物與食物的有機結(jié)合，既營養(yǎng)又催乳，一舉兩得。
4、黃芪豬蹄湯：適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。這里的黃芪味甘、性溫，以補虛為主，通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪，可以補血活血，非常適合新媽媽下乳。
5、留行燉烏雞：留行與烏雞同燉而成。當歸為中醫(yī)補血調(diào)經(jīng)之圣藥，王不留行能行血通經(jīng)，烏雞可滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，對幫助新媽媽身體恢復(fù)，促進乳汁分泌很有幫助。
產(chǎn)后第三周，以補為主
食補關(guān)鍵詞：高蛋白
坐月子期間，哺喂母乳的新媽媽除了自身營養(yǎng)外，還要兼顧寶寶的健康。每天所需的熱量為3100卡，而喂配方奶的新媽媽約2400~2600卡的熱量。營養(yǎng)學(xué)家推薦，新媽媽每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達到95克。只有攝取充足且高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優(yōu)質(zhì)母乳的好體質(zhì)。
1、牛奶+雞蛋：食物中以雞、鴨、魚、瘦肉、動物肝臟、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有豐富的蛋白質(zhì)，其中又以雞蛋和牛奶中的蛋白質(zhì)氨基酸比例與人適宜，其中含有的脂肪也非常容易被人體吸收。故建議新媽媽要多吃牛奶和雞蛋。
2、大豆：大豆中含有豐富的植物性蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、B族維生素等，如果每天吃兩餐含有大豆的食品，如豆腐、豆?jié){等，對乳房健康很有幫助。
3、堅果：堅果類食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等，在富含高品質(zhì)蛋白的同時還含有大量的抗氧化劑——維生素E，攝八豐富的維生素E可以幫助新媽媽讓乳房組織更富彈性。對增強身體免疫力很有幫助。
對于體質(zhì)較虛的新媽媽來說，一些涼性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、黃瓜等，盡量少吃。
產(chǎn)后第四周，以養(yǎng)為主
食補關(guān)鍵詞：纖維素
相信那些高脂肪高熱量的高蛋白質(zhì)的月子餐已經(jīng)令各位新媽媽們頭疼不已吧!胃口不好嗎?沒關(guān)系,是時候給我們的菜單加些新花樣了!蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進食欲，防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生，還能吸收腸道中的有害物質(zhì)，促進毒素排出。另外，蔬菜中大量的維生素對于新媽媽的精神恢復(fù)，避免抑郁也大有好處!
1、黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長組織細胞的主要原料，能幫助媽媽修復(fù)生寶寶時受損的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)生出血，而纖維素能通腸潤便，促進消化。
2、蓮藕+胡蘿卜：蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，清淡爽口。新媽媽多吃蓮藕，不僅能清除體內(nèi)淤血，增進食欲，幫助消化，還能促使乳汁分泌，有助于對寶寶的喂養(yǎng)。
3、食用菌：銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類，含有豐富的纖維素，天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，幫助新媽媽重建身體免疫系統(tǒng)。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分!
結(jié)語：產(chǎn)婦的產(chǎn)后調(diào)理，可謂是女人一生中重要的調(diào)理，一旦產(chǎn)后落下了什么毛病，那是跟隨一輩子的事情，所以產(chǎn)婦的產(chǎn)后調(diào)理一定要慎重。今天和大家分享了許多關(guān)于產(chǎn)后的飲食注意事項，希望能夠幫助到在秋季新晉的各位媽媽們。
