原料
粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克，鹽2克。
做法
將新鮮芹菜洗凈切碎;枸杞葉洗凈、切碎。將粳米放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煮成粥，再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻，加鹽調(diào)味即成。
功效
芹菜可分離出一種堿性成分，對孕媽有鎮(zhèn)靜作用，可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養(yǎng)肝明目、安神的保健作用。
人參大棗湯
給孕媽媽們推薦的第四款食譜，是人參大棗湯。人參和大棗都是補(bǔ)氣血的，適合孕期貧血的孕媽們，并且也具有安神的作用。
原料
人參3克、大棗4枚。
做法
人參、大棗洗凈，放人燉盅內(nèi)。加入適量清水，然后隔水燉煮1小時(shí)。分2次溫?zé)岱?人參可連用2～3次。若救治虛脫。人參量可加至20克，如法燉后，頓服。
功效
此湯適宜于懷孕引起的氣短乏力，心悸失眠等癥。
黃花豬心湯
給孕媽媽們推薦的第五款食譜，是黃花豬心湯。孕期湯水是必不可少的，而豬心也具有寧神助眠的功效，失眠的孕媽們可以試試。
原料
黃花菜20克，小油菜50克，豬心半個，鹽。
做法
豬心洗凈，放入開水蒸燙，然后撈起放入涼水中用手?jǐn)D壓去血水，反復(fù)換水直到去凈血水;去凈血水的豬心加3碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘，然后取出切薄片;黃花菜去蒂、泡水洗凈，小油菜洗凈備用;用兩碗水，加入黃花菜煮，水燒開后將小油菜、豬心片放入略煮，加鹽調(diào)味即可食用。
功效
花菜有消炎、清熱、利濕等功效，有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚，養(yǎng)心補(bǔ)血。這個湯有寧神助眠的作用。好選用干品黃花菜，冷水浸泡發(fā)制，再用開水稍微燙一下，用，清水洗凈后食用，這樣可以去掉有害物質(zhì)。不要選用新鮮的黃花菜。
