產(chǎn)后媽媽擔(dān)心的就是怕乳汁量不夠?qū)殞毜男枨?,因此,催乳成了產(chǎn)后媽媽常討論的事。那么,產(chǎn)婦吃什么下奶呢?產(chǎn)婦催乳食譜有哪些呢?下面,我們一起到文中看看產(chǎn)后催乳食譜的做法吧!
乳汁是寶寶來(lái)到人世的第一飲食,媽媽的乳汁豐足與否,直接關(guān)系到嬰兒的健康。那么,產(chǎn)后媽媽催乳的食譜有哪些呢?一起來(lái)看看吧!
芙蓉鯽魚(yú)
材料
新鮮鯽魚(yú)1條,雞蛋3個(gè),火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、辣椒粉各適量。
作法
1、將鯽魚(yú)殺洗潔凈;雞蛋磕開(kāi),去掉蛋黃,保留蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。
2、將治理好的鯽魚(yú)擺入魚(yú)盤(pán)中;雞蛋白加少量清湯,調(diào)入鹽、味精打勻,加入魚(yú)面,擺上生姜片。
3、蒸籠燒熱水,將魚(yú)盤(pán)插進(jìn),用小火蒸8min,去掉生姜,撒上辣椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜就可。
成效小警醒
此菜光澤明凈細(xì)嫩,并且營(yíng)養(yǎng)充實(shí),能促進(jìn)哺乳媽媽乳腺通暢,促使乳汁調(diào)節(jié)。
豆腐香菇燉豬蹄
材料
豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄2個(gè),精鹽10克,生姜絲、蔥段各5克,味精3克。
作法
1、將豬蹄去毛、洗凈,用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮,洗凈后切成薄片;香菇先切去老蒂頭,水浸軟后洗凈。
2、將豬蹄置于鍋中,倒入適量的水,煮至肉爛時(shí)插進(jìn)香菇、豆腐及絲瓜,倒入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾min后,就可離火。
成效小警醒
此菜含高蛋白、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及VA、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等,并且備有佳的催乳用途。
海米紫菜蛋湯
材料
海米、紫菜、麻油各10克,雞蛋1個(gè),植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。