產(chǎn)后吃什么排毒養(yǎng)顏
大米
又名粳米,味甘性平,具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。室內(nèi)暖氣較熱,空氣干燥,早晚喝點(diǎn)大米粥,可以遠(yuǎn)離口干舌燥的困擾。
特別需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹調(diào)方法對血糖的影響不同。研究表明,等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此,糖尿病患者早餐進(jìn)食干飯有利于控制血糖。
小米
小米又叫做粟米,經(jīng)常食用具有健脾和胃的作用,那些患有脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者可以食用。小米在熬粥的時(shí)候上面會浮一層細(xì)膩的黏稠物,這種物質(zhì)被稱為“米油”。中醫(yī)認(rèn)為,米油的營養(yǎng)極為豐富,滋補(bǔ)力強(qiáng),有“米油可代參湯”的說法。
小麥
小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。
玉米
味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀,對防止高血壓、冠心病有積極作用。
薏米
薏米所含有的蛋白質(zhì)要比米、面高的多,而且和容易被消化吸收,對于減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有一定的作用。中醫(yī)認(rèn)為,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用。
高粱
高粱味甘性溫,有健脾益胃的作用。小兒消化不良,可取高粱入鍋炒香,去殼磨粉,每次取2—3克調(diào)服。但高粱性溫,含有具收斂止瀉作用的鞣酸,便秘者不宜食用。