懷孕早期,是孕媽媽們關(guān)鍵的時刻,孕婦需要足夠的營養(yǎng)來提供胎寶寶的需求。那么,孕早期營養(yǎng)食物有哪些呢?孕早期飲食如何安排呢?下面,我們一起到文中看看,孕婦早期食譜有哪些吧!
目錄
孕早期吃什么對寶寶智力好
1.雞蛋
雞蛋是孕婦為重要的營養(yǎng)來源之一,對胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,孕婦吃雞蛋有益于寶寶大腦的發(fā)育。媽媽們可選擇多樣化的方法來制作雞蛋,與其他菜品相組合,如雞蛋青菜泥等,避免讓自己厭煩一種燒蛋模式。需要注意的是,因為雞蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精細(xì)一些。
2.香蕉
能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),對促進(jìn)大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃,香蕉營養(yǎng)豐富,但要注意食用量,不要因為過量食用影響正餐食欲。
3.蘋果
蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進(jìn)思維活躍。蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果,準(zhǔn)媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果色拉等不同的樣式來食用。
4.大蔥
含有一種叫“前列腺素A”的成分,經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,使人頭腦更加靈活。
5.核桃
孕婦多吃核桃有助于胎兒大腦發(fā)育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。堅果應(yīng)該多吃,但要磨碎或制醬后食用,一次的量同樣不宜過多。還可以在自己打豆?jié){喝的時候加入些核桃仁,這樣營養(yǎng)更豐富,可以幫助胎兒大腦發(fā)育。
6.芝麻
芝麻,特別是黑芝麻,含有豐富的鈣、磷、鐵,同時含有19.7%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和近10種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。
7.魚類
專家指出,魚類脂肪中含有W-3脂肪酸,能保護(hù)人的神經(jīng)系統(tǒng),起到健腦的作用。女性懷孕期間不要過量吃魚,每月平均吃2~7公斤算是合適。
8.玉米
玉米脂肪中的維生素較多,對防止細(xì)胞氧化、衰老有益處,從而有益于智力。玉米中粗纖維多,食后寬腸,有利于消除便秘,有利于腸的健康,也間接有利于智力功能的開發(fā)。因此,孕婦應(yīng)適當(dāng)有意地在飲食中補充玉米,以利胎兒健腦。
9.柿子和柿餅
柿子是有利于健腦的食品。鮮柿子中每100克含水分約76.5克,蛋白質(zhì)0.4克,糖類14克,胡蘿L素0.85毫克,維生素C43毫克,鈣147毫克,磷19毫克,鐵0.8毫克,維生素B10.02毫克,維生素B20.01毫克,煙酸0.1毫克。