對(duì)于孕婦能吃驢肉火燒嗎這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)就是孕婦能否吃驢肉的問(wèn)題，人們對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的意見(jiàn)不一，各有各的說(shuō)辭。
但是專家的建議是孕婦是可以吃驢肉的，不過(guò)要注意不能過(guò)量，驢肉屬于有一點(diǎn)偏涼性的食物，所以對(duì)于脾胃虛寒的孕婦來(lái)說(shuō)就是需要避免食用驢肉了的，這樣的話會(huì)影響胎兒的健康發(fā)育。
事實(shí)上，驢肉的蛋白質(zhì)含量和品質(zhì)比起一般的豬肉，牛肉等要高出許多，而且脂肪的含量又比起一般的肉類低很多，是一種典型的更蛋白低脂肪的優(yōu)質(zhì)肉類食物。
驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，對(duì)于孕婦中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的氣血不足的癥狀是具有好處的，因?yàn)樵袐D為了能夠生下一個(gè)健康的寶寶。
在懷孕期間，即使生病也是不提倡吃藥的，所以好的方法就是飲食調(diào)節(jié)，對(duì)于平時(shí)就氣血不足的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某泽H肉是效果很好的。
深受女性朋友熱愛(ài)的阿膠制品其實(shí)就是用驢皮熬制而成的，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，阿膠是非常好的一種養(yǎng)顏美容的東西。
女人在懷孕期間適量的吃驢肉，能夠同時(shí)起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，另外，很多的孕婦在懷孕期間容易出現(xiàn)心神不寧，脾氣煩躁的情況，適量的食用驢肉，同樣能夠起到很好的效果。
因?yàn)轶H肉本身就具有養(yǎng)心安神的作用，所以對(duì)于孕婦的效果比較好，白天適當(dāng)?shù)某砸恍H肉，能夠幫助孕婦進(jìn)入睡眠。
但是一定要注意驢肉的用量和做法，要做到飲食的合理搭配。
孕婦吃驢肉火燒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
驢肉可補(bǔ)鐵，預(yù)防貧血，脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬牛羊肉，喜歡吃肉又想減肥的人非常適合。而且由于驢肉中的氨基酸含量豐富，而使得肉質(zhì)驢肉鮮嫩，這也是人人稱道驢肉鮮美可口的重要原因所在。
氨基酸十分全面
驢肉含有8種人體必需的氨基酸，賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸，以及含有10種非必需的氨基酸。這也是驢肉味道鮮美的原因所在。
蛋白質(zhì)全價(jià)
色氨酸是作為識(shí)別肉中蛋白質(zhì)是否全價(jià)的重要物質(zhì)，也是評(píng)定肉品質(zhì)量的重要指標(biāo)。驢肉中色氨基酸的含量為300-314毫克/100克，遠(yuǎn)大于豬肉270毫克/100克和牛肉219毫克/100克。
有良好的保健作用
驢肉的高級(jí)脂肪酸中，除少數(shù)為飽和脂肪酸外，大多數(shù)為不飽和脂肪酸，它們約占高級(jí)脂肪酸總量的77.2%，驢肉高級(jí)脂肪酸中，亞油酸和亞麻酸合計(jì)為26.9%。驢肉中的亞油酸、亞麻酸，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
結(jié)語(yǔ)：驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，驢肉火燒也是很美味的一種食物，所以孕婦吃這個(gè)沒(méi)有什么禁忌，相反還能補(bǔ)充一些東西，所以大家不用過(guò)于擔(dān)心，孕期根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)調(diào)整飲食很重要，一定要補(bǔ)充好多方面營(yíng)養(yǎng)。
