2、少用刺激性調(diào)料,如辣椒、咖喱、芥末等。
3、酸性食物吃的過(guò)多可改變母體血液酸堿度,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、懷孕中末期會(huì)產(chǎn)生浮腫,需控制鹽分?jǐn)z入,禁食含鹽過(guò)高豆腐乳、咸腌菜等。
5、油條中的明礬含鋁,對(duì)胎兒大腦發(fā)育不利。
6、紅棗吃多了會(huì)引起腹部脹氣,孕婦不宜多吃,可以喝些紅棗湯。
7、不喝咖啡、濃茶:咖啡導(dǎo)致不-孕、骨質(zhì)疏松;茶能影響對(duì)鐵的吸收。
此外,孕婦除了一些食物的搭配方面需要注意外,還要對(duì)所添加的調(diào)料的量進(jìn)行嚴(yán)格控制,切勿為了美味而放棄健康。
孕婦吃調(diào)料要注意什么
平時(shí),我們做菜,尤其是燉菜、煮肉、做排骨的時(shí)候,往往會(huì)放一些調(diào)料,使得我們的菜才夠美味、噴香。但是,準(zhǔn)媽媽卻應(yīng)該對(duì)其中的調(diào)料有禁忌。因?yàn)闇?zhǔn)媽媽的體溫都比正常人高,腸道也更為干燥,而這些調(diào)料卻屬于熱性香料,具有刺激性,且還容易消耗腸道水分,使胃腸腺體減少分泌液,結(jié)果使得腸道比較干燥,這樣就會(huì)使準(zhǔn)媽媽本來(lái)就容易發(fā)生的便秘、痔瘡更加嚴(yán)重。下面一起來(lái)了解一些孕婦在食用調(diào)料的時(shí)候都要注意什么。
1、過(guò)多的鹽。鹽分?jǐn)z入過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致孕婦晚期出現(xiàn)浮腫,可見(jiàn)足踝及小腿皮膚繃緊光亮,用手按壓出現(xiàn)凹陷,長(zhǎng)時(shí)間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因?yàn)樵袐D體內(nèi)內(nèi)分泌變化,導(dǎo)致水潴留;同時(shí)增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液回流受阻,下肢出現(xiàn)浮腫。
2、醬油。醬油中含有18%的鹽,孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。同時(shí)醬油中含有防腐劑和色素,應(yīng)該盡量少吃。
3、辣椒。辣椒是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富的蔬菜,尤其含有大量的維生素,適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對(duì)禁止吃辣椒,但應(yīng)適量,如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
4、紫蘇。含豐富的礦物質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀,具有發(fā)汗解熱的作用,含有的紫蘇醛等芳香物質(zhì),被美食家們用于提味,制作海鮮類水產(chǎn)品時(shí),有助于去腥,緩解很多孕婦怕腥的不適感。
5、花椒八角桂皮五香粉。屬于熱性調(diào)味品,這些調(diào)料易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
6、味精。第九屆聯(lián)合國(guó)糧食及世界衛(wèi)生組織食品添加劑法規(guī)委員會(huì)決定,取消成人每天攝入6-7。5克味精食用限量的規(guī)定,但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美,還含有一定的營(yíng)養(yǎng),沒(méi)有證實(shí)其會(huì)產(chǎn)生毒素,因此孕婦只要食用適量,不必禁用味精。
7、姜。生姜刺激性較大,容易引起腸道不適感,但適量的姜能夠緩解早期孕吐,所以,做飯時(shí),用少量的姜調(diào)味即可。
結(jié)語(yǔ):孕婦在懷胎十月的過(guò)程中,一定要注意控制自己的飲食,千萬(wàn)不能吃的過(guò)于辛辣油膩。尤其是對(duì)于各種調(diào)味料,如果食用不當(dāng),那么很有可能造成腹中寶寶出現(xiàn)異常,這樣就得不償失了!