黃瓜是很好的減肥蔬菜，在平時，它不僅是我們餐桌上的菜品，也是我們貼在臉上的面膜。那么孕婦可以吃黃瓜嗎?黃瓜的功效有哪些呢?黃瓜可以喝什么同食，又不可以和什么同食?吃黃瓜的注意事項是什么?下面就讓小編為大家介紹一下吧。
孕婦可以吃黃瓜嗎
孕媽媽能夠吃黃瓜。產(chǎn)科專家表明，孕媽媽能夠吃黃瓜，吃了不會對胎兒形成不良的影響，可是應(yīng)留意不宜過量食用。并且，如果孕媽媽們想通過多吃蔬菜與生果來補充維生素的話，黃瓜并不是佳的挑選，由于在黃瓜傍邊，其所富含的維生素較少，所以愛吃黃瓜的孕媽媽應(yīng)當(dāng)留意多吃一點別的蔬果。
孕婦食用黃瓜時，不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。孕婦食用黃瓜，還應(yīng)當(dāng)注意一下幾點：
①不宜生食不潔黃瓜;因為現(xiàn)在的黃瓜一般含有農(nóng)藥，即使是一般群眾生吃黃瓜，也不宜過量。
②不宜棄汁制餡食用。
?、鄄灰思訅A或高熱煮后食用。
單從黃瓜的自身來看，黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱，促進胃口黃瓜富含維生素c，維c具有維護牙齒健康，預(yù)防動脈硬化，鏟除自由基防癌，維護細胞、解毒，維護肝臟，提高免疫力和應(yīng)急才能。此外，黃瓜還富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，對孕婦是有利的，可以食用。
黃瓜的功效
1、預(yù)防頭發(fā)脫落
平均每100克黃瓜中含蛋白質(zhì)0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，鈣15～19毫克，磷29～33毫克，鐵0.2～1.1毫克，胡蘿卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黃素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗壞血酸4～11毫克。
此外，還含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種游離氨基酸以及揮發(fā)油、葫蘆素、黃瓜酶等。而這些多半是頭發(fā)生長所必須的營養(yǎng)成分。
每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發(fā)脫落，甚至還可以增強人的記憶力。
2、減肥瘦身
用黃瓜減肥早就運用在美容減肥的手段當(dāng)中了，這是因為黃瓜中所含的丙醇二酸，這種成分可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。因此，可以減少身體脂肪的堆積，從而達到減肥的目的。
3、降血糖
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平，預(yù)防高血壓。
