吃菠蘿禁忌
1、菠蘿雖然好吃,但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜。患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠 蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿好控制在半個(gè)以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。
2、菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用。過(guò)敏體質(zhì)的人食之會(huì)引起菠蘿中毒,稱為菠蘿病 "。
3、如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙,應(yīng)該禁吃菠蘿。
4、如果孕婦處于發(fā)燒及濕疹疥瘡的時(shí)候,也不能多吃菠蘿,菠蘿會(huì)加重病狀。
怎么吃菠蘿
要吃新鮮的菠蘿
不同品種的菠蘿,顏色也有所不同,但大多數(shù)是黃色的。成熟的菠蘿有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或霉點(diǎn)的應(yīng)當(dāng)拋棄。新鮮菠蘿可以用報(bào)紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存,一般可保存 2~3 天。
新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨(dú)食用,或放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,也可以同肉一起吃。
吃前用鹽水浸泡
由于菠蘿中含有刺激作用的物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,然后放在淡鹽水里浸泡 30 分鐘,再用涼開(kāi)水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發(fā)生。這樣處理一下,適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ},能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。當(dāng)然,不主張一次吃的過(guò)多,因?yàn)椴ぬ}里含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。
總結(jié):以上就是關(guān)于孕婦吃菠蘿的一些情況以及吃菠蘿的一些注意事項(xiàng),希望廣大朋友能在生活中多注意一點(diǎn),才不會(huì)因?yàn)橐恍┥钌系囊恍﹩?wèn)題二造成一些不必要的傷害,希望每一個(gè)人都能夠健健康康。