麻油豬肝
食材
新鮮豬肝,生姜(無需去皮),麻油、酒水適量。
制作方法
1.將已經(jīng)準備好的豬肝用米酒洗干凈,然后切成薄片;生姜洗盡,無需去皮直接切片。
2.準備好之后,開中火,將麻油放到鍋中,燒熱,然后把生姜放入其中,把火調(diào)小,炒制姜片,直到姜片泛出亮黃即可。
3.將豬肝加入其中,爆炒至豬肝變白;加入準備好的米酒一起煮沸,然后小火烹調(diào)5分鐘,即可起鍋。
功效
有助于排惡露,打通凝固血塊。
木瓜鰍魚湯
食材
新鮮木瓜一個,去皮去核,牛鰍魚2條,生姜少許,杏仁6g,蜜棗6個,豬油、鹽少許。
制作方法
1.木瓜簡單處理,切成大小相等的厚塊;牛鰍魚以及相關輔料分別處理好。
2.開火,熱油,然后將牛鰍魚放入鍋中,煎至飄出魚香,并且焦黃,然后將魚盛出。
3.將煲放在灶上,開火,加入1200ml清水燒開。然后把姜片、做好的魚、蜜棗、杏仁加入鍋中,蓋上蓋,用小火煮上一個小時。后加入木瓜,文火煮半小時,加鹽調(diào)味。
功效
補虛,通乳,在月子期間催乳的傳統(tǒng)驗方。
薏米南瓜美膚粥
食材
大米20g,小米、燕麥片、糯米、紅棗、枸杞、薏仁米各選取15g,花生20 g;分開洗凈,作為備用。小南瓜2個,紅糖適量。3.jpg
制作方法
1.將花生、糯米、紅棗和薏米混在一起洗凈,清水浸泡2個小時。
2.浸泡完成以后,去掉多余的水,然后將所有食材一起放入鍋中,加水煮開。
3.小火熬制,煮熟以后將準備好的南瓜拿出來,將粥盛到南瓜中,然后放到鍋中蒸制10分鐘;制作完成,可以加入紅糖攪拌食用。
功效
有排毒養(yǎng)顏之效,適量食用可增強抵抗力。
總結(jié):通過以上文章對坐月子吃什么好和坐月子食譜兩大內(nèi)容的具體介紹,各位女性朋友對于坐月子吃什么好是不是已經(jīng)有了明確的答案了。如果你身邊有朋友正在坐月子,那么可一定要告訴她小編介紹的這些知識哦!