做法
1、鮮海帶洗凈,切成大小適口的片狀。海帶好預(yù)先泡上兩三小時(shí);
2、蓮藕洗凈去皮去結(jié),切成半厘米厚的薄片;蔥洗凈切成粒;
3、花甲沖凈;燒開一鍋水,放花甲汆水20秒撈起,利于吐沙;
4、熱鍋倒油,放姜片爆十幾秒,倒入清水,煮沸后放入蓮藕,煮20分鐘;
5、放入海帶,煮15分鐘,加花甲燒開,后放入蔥粒和適量鹽即可食用。
功效
排毒養(yǎng)顏抗衰老,補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力。海帶和花甲都含豐富的碘,能加快人體新陳代謝,亮發(fā)潤膚,抗冷御寒。
蒜蓉炒花甲
材料:花甲500克,蒜頭5-6粒(切碎),紅尖椒1個(gè)(切絲切圈都可),鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。
做法
1、花甲洗凈先飛水,撈出瀝干水備用。
2、鍋熱放油,倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香,倒入飛過水的花甲一起兜炒數(shù)下。
3、放少許白酒炒勻,放鹽、白糖、少許蠔油調(diào)味。
4、后倒入用生抽和生粉調(diào)好的汁勾芡煮滾即可。
總結(jié):通過上文的介紹,相信大家對(duì)孕婦是否可以吃花甲都有了答案。除此之外,文中還介紹了吃花甲的注意事項(xiàng)以及一些吃法,這些僅供大家參考。孕婦吃花甲的時(shí)候要注意食材衛(wèi)生,不要多吃。