夏天綠豆湯是大家解暑的必備飲品。它的味道受到男女老少的歡迎。對于綠豆湯大家都應(yīng)該喝過,那么對于特殊的人群孕婦而言可不可以喝綠豆湯呢?喝綠豆湯的禁忌有哪些呢?今天就和小編一起來了解下吧。
綠豆中蛋白質(zhì)的含量很高,而且含有賴氨酸,這種物質(zhì)能提高蛋白質(zhì)的利用率,可以起到增進(jìn)食欲和促進(jìn)消化的作用。喝綠豆湯可促進(jìn)發(fā)育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養(yǎng)氨基酸。所以孕婦喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。
此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。
所以對孕婦來說,喝綠豆湯不僅可降火,也可清除胎毒,同時也有助于解決孕期便秘問題。從這幾個方面來看,孕婦是可以喝綠豆湯的。
但是,小編也要提醒準(zhǔn)媽媽們,喝綠豆湯要根據(jù)自己的體質(zhì)而定,綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈,食后易惡心、嘔吐。
除了上面說的那么多好處以外,孕婦喝綠豆湯還能在一定程度上緩解孕早期嘔吐的癥狀,所以綠豆湯是可以喝的,但是什么都有一個量,只能適量喝不能喝太多哦。
喝綠豆湯的禁忌
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
雖然綠豆湯可以防中暑,還可以治療一些疾病,對臉上冒痘也有一定的好處,但是身體偏寒性的人,或者正在服用藥物的人不適合喝綠豆湯哦。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
6、綠豆與中藥不能同服
常聽人說:“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥?!薄侗静菥V目》中稱:“綠豆氣味甘寒,無毒解一切藥草、牛馬、金石諸毒?!泵耖g煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
綠豆本身是一味中藥, 可消熱解毒。如果患有外感風(fēng)熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病,服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。
如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應(yīng)禁食綠豆。否則,不僅降低藥物療效,而且會加重病情。由此可知,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。