懷孕是每個(gè)女性都希望經(jīng)歷的一段時(shí)期，在這時(shí)期，孕婦有很多食物都是不能夠吃的，但豆角是可以食用的，食用它具有什么樣的好處呢?豆角不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，食用的方式也是比較多樣的，但它也是具有一定禁忌的，接下來，我將為大家介紹一下。
幫助消化
豆角是一種營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物，它里面含有一種名叫維生素B族的物質(zhì)，在一定的程度上能夠起到維持消化腺正常分泌的效果，也能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，使得食物的消化速度加快，因此，它能夠起到幫助消化的作用。
緩解便秘
豆角是一種植物纖維比較豐富的食物，這種物質(zhì)在一定的程度上能夠起到促進(jìn)消化的作用，因此，孕婦食用豆角能夠起到緩解便秘的效果。對(duì)于一些排便困難的孕婦們，適當(dāng)?shù)氖秤眯┒菇鞘欠浅２诲e(cuò)的選擇。
能抗腫瘤
豆角在一定的程度上能夠起到抗腫瘤的效果，主要是因?yàn)槎菇抢锩婧斜容^豐富的維生素C的物質(zhì)，它能夠使得人體的抗病毒能力得到不斷地提高。豆角里面還含有能夠使得人體產(chǎn)生抗腫瘤的細(xì)胞抗體，因此食用豆角能夠起到抗腫瘤的效果。
預(yù)防急性腸炎
豆角中所含的維生素C可以刺進(jìn)人體抗體的合成，可以提高人體的抗體病毒作用，還可以防止急性腸胃炎。
益氣生津 除煩解燥
豆角中含有植物蛋白質(zhì)以及多種營(yíng)養(yǎng)元素，能使人頭腦寧靜、調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿，還有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效。
利水消腫
從中醫(yī)的角度看，豆角是屬于能夠利水和消腫的食物，而孕婦是很容易水腫的，特別是在孕后期，不少孕婦甚至腫的都無法正常的走路。建議這時(shí)候吃一些豆角，幫助排出體內(nèi)的多余水分，達(dá)到去水腫的作用。
干煸豆角
材料
