胰腺炎的飲食 三款食譜幫你拒絕胰腺炎(3)

  胰腺炎的注意事項

  (1)避免胰腺炎的誘發(fā)因素,如油膩飲食、飲酒、暴飲暴食。由高脂血癥引起胰腺炎的患者,應長期服降脂藥,并攝入低脂、清淡飲食。

要避免油膩飲食

  (2)養(yǎng)成良好的飲食習慣,積極防治膽道疾病有助于預防胰腺炎。

  (3)胰腺炎恢復期應定期隨訪,防止并發(fā)癥。如出現(xiàn)腹部腫塊不斷增大,并出現(xiàn)腹痛、腹脹、嘔血、嘔吐等癥狀,則須及時就醫(yī)。

  (4)幫助胰腺恢復功能?;技毙砸认傺缀?胰腺的內(nèi)外分泌功能往往有不同程度的損害。外分泌功能損害表現(xiàn)為消化功能減退,特別是對脂肪和蛋白質的消化能力降低。病人胃口差、體重下降、腹脹、腹瀉,往往還伴有特征性脂肪瀉,即大便中可以看到脂肪滴及術消化的纖維等食物殘渣。這種外分泌功能的損害通常不容易恢復,因此治療上只能采用胰酶替代療法。胰腺內(nèi)分泌損害可導致糖尿病,病人應該在醫(yī)生的指導下進行治療。上述各種治療措施是終身的,病人必須有充分的心理準備,并積極配合醫(yī)生制訂和施行治療方案。

  (5)加強營養(yǎng)促進恢復。如果胰腺的外分泌功能無明顯損害,可以進食以碳水化合物及蛋白質為主的食物,減少脂肪的攝人,特別是動物脂肪。如胰腺外分泌功能受損,則可在胰酶制劑的輔助下適當?shù)丶訌姞I養(yǎng)。

  (6)飲食清淡,調味勿重。食物不宜過咸,因鹽過多會增加胰腺充血水腫。調味品不宜多放,食物太酸、太辣可增加胃液分泌,加重胰腺負擔。黃豆、蠶豆、紅薯、芋頭等易產(chǎn)氣的食物不宜吃,以免加重腹脹現(xiàn)象。

食物太酸、太辣可增加胃液分泌

  (7)嚴禁飲酒,低脂飲食。酗酒和進食高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因,因此一定要戒酒。慢性胰腺炎患者還有一大特點,就是稍吃油葷就腹瀉,這是因為胰脂酶等都是由胰腺制造,一旦患有胰腺炎,脂肪消化就障礙重重。所以要嚴格限制脂肪類食物的攝入,以低脂飲食為主。

  (8)增加營養(yǎng),不宜飽食。由于慢性胰腺炎患者容易腹瀉,患者多會營養(yǎng)不良,建議吃富含營養(yǎng)但不油膩的食物,如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等,但每頓不能過飽,宜少食多餐。菜肴少煎炒,多蒸燉,以利消化吸收。

  總結:今天小編就為大家介紹到這里。文章中提及的胰腺炎的食療,我想大家都有一定的了解了吧。因此,在日常生活中,我想到多加愛注意防范,特別是在飲食方面我們要做好一些預防工作,嚴禁病從口入。

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