核桃的功效與作用

核桃是有名的長壽果，功效與作用非常的多，營養(yǎng)價值很高，核桃仁所提取的核桃油是孩子成長和產(chǎn)婦保健的最佳物質(zhì)。核桃的吃法也多種多樣，比如燒菜、做湯、做奶等等，對身體都十分有好處，下面帶你一起走進核桃的世界，教你制作這種核桃美食！

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核桃配伍玉米豆奶早餐: 關(guān)于核桃我們知道多少呢，核桃我們是可以常見到的，是可以吃的養(yǎng)生的食物。核桃有著提高智力還有補腦的作用，那核桃還有

核桃配伍雞蛋布丁營養(yǎng)豐富: 核桃的營養(yǎng)價值不要說都知道一些，最突出的就是補腦。核桃還有美容效果的。雞蛋中又是含有各種的維生素以及蛋白質(zhì)是最多

核桃配伍山楂飲: 核桃我們一般都會買了吃，吃起來十分香的。核桃的營養(yǎng)價值也是很高的，不少人會買給小孩子補腦，買給老人補氣。其實核桃

核桃配伍香蕉土司: 一年之計在于春，一日之計在于晨，所以我們早上都要吃的很有營養(yǎng)，這樣才能使我們一天都有精神，核桃的營養(yǎng)價值很高還有

核桃配伍桂圓蛋糕: 現(xiàn)在的上班族早上都沒有時間吃飯，所以大部分人都喜歡吃著蛋糕去上班。蛋糕一直受廣大群眾的喜歡，剛剛出爐的蛋糕很香的

核桃配伍枸杞豆?jié){: 核桃是很好的保健食品，每個人都是很喜歡吃的。那么核桃有哪些營養(yǎng)價值呢，核桃的功效與作用又有哪些呢? 核桃配伍枸杞

核桃的功效與作用及食用方法

核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。

我國古代人早就發(fā)現(xiàn)核桃具有健腦益智作用。李時珍說：核桃能“補腎通腦，有益智慧”。不少古代人還發(fā)明了許多吃核桃的方法，如將核桃500克打碎去殼取仁，將核桃仁加冰糖共搗成核桃泥，密閉貯藏在瓷缸中，每次取兩茶匙，用開水沖和飲服。據(jù)說，用水沖和后浮起的一層白色液體，就是補腦作用最強的“核桃奶”。

核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑?；加蓄^暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1～2個核桃仁，即可起到滋補治療作用。

核桃皮的功效與作用

核桃皮的功效與作用主要是藥用方面，在軟化血管，抗癌等方面有很好的治療效果，綠色核桃皮還具有清熱解毒、利尿、去濕熱、消腫、殺蟲止癢藥的作用。可以用于慢性氣管炎、治腹瀉、痢疾、白帶、目赤、急性胃腸炎、細菌性痢疾、婦科炎癥、結(jié)膜炎、麥粒腫等，外用治頭癬，牛皮癬等。民間有用核桃樹枝煮雞蛋來治療癌癥病人。

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: 核桃的營養(yǎng)價值; 核桃是生活中比較常見的一種堅果類食物，我們都知道核桃有補腦的功能