西瓜的功效

西瓜是夏天常見的水果，西瓜的功效與作用非常多，最主要的就是用于去暑解渴。西瓜的營養(yǎng)價值十分豐富,它富含多種維生素和礦物質，對身體很有好處。西瓜不僅果肉可以吃，而且西瓜皮也是可以食用的，經(jīng)常有人涼拌西瓜皮和炒西瓜皮來吃，下面給大家介紹西瓜的吃法及禁忌。

相關水果

菠蘿的功效與作用
菠蘿是日常生活中常見的水果，除了它能給我們帶來可口的果肉外，還有助消化的作用，它之所以有助于消化，主要是其中含有
櫻桃的功效與作用
櫻桃是非常常見的一種水果，但是你知道櫻桃的功效與作用有哪些嗎?女人常食櫻桃有哪些好處呢?下面就介紹一下。
吃蘋果的16個好處
蘋果是我們生活中最常見的一種水果，也是最受人們歡迎的一種水果，但是你知道蘋果是營養(yǎng)最為豐富的水果之一嗎?它都有哪
香蕉10種功效你知道嗎
香蕉的營養(yǎng)及為豐富，很多人都知道香蕉含有鎂元素，可以通便潤腸，功效斟是多。所以香蕉以它豐富的營養(yǎng)素和維生素深受人
鴨梨的功效與作用
鴨梨是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃?，鴨梨中含有豐富的營養(yǎng)，有減輕疲勞的作用。所以大家都比較喜歡吃梨子，那么鴨梨有
草莓的功效有哪些
紅彤彤的草莓，牽扯著不少吃貨的心，草莓不僅有防癌的功效，還有減肥保健的功效。那么草莓的營養(yǎng)價值有哪些呢?草莓的功

熱門文章

  • 西瓜皮面膜 三款效果極好的面膜
    西瓜的皮可以炒菜吃，也可以用來制作面膜，接下來小編為你介紹三種不同的西瓜皮面膜，效果非常的好，愛美的女生趕緊看看吧。...
  • 西瓜果凍 清涼可口的解暑品
    西瓜果凍是用新鮮的西瓜和瓊脂以及白糖做成的美味，吃起來非常的清涼解暑，下面我們就一起看看它的詳細做法。...
  • 西瓜皮餃子餡 清脆爽口的美食
    西瓜皮餃子餡是用西瓜皮、肉餡等材料制作的，做成的餃子清脆爽口、甜咸適中，很是美味，下面就和小編一起看看具體的做法吧。...
  • 西瓜冰棍 簡單易學的冰品
    我們在夏天都會吃上美味的西瓜，除此以外還有很多用西瓜制作的美味，下面小編為你介紹西瓜冰棍的做法，有興趣的朋友一起學習吧。...
  • 甜酒西瓜 西瓜的另類做法
    西瓜具有生津止渴的作用，夏天的時候我們都喜歡吃，但是你知道嗎，西瓜還有很多的做法，比如接下來要給大家介紹的甜酒西瓜，一起來看看吧。...
  • 西瓜雪糕 讓夏季不再炎熱
    西瓜雪糕是用西瓜、白糖和糯米粉制作成的一道甜品，非常的好吃，夏天食用生津祛暑，令人心情舒暢，下面我們就一起看看這道美食的做法吧。...
  • 西瓜汁飲料 夏季最佳飲品
    夏天到了，又是吃西瓜的時候了，西瓜能很好的去暑解乏，還能做成西瓜汁飲料，下面小編就教你制作方法，這款飲料清甜爽口，美味至極。...
  • 西瓜酒 風味獨特的美酒
    西瓜是營養(yǎng)豐富的水果，它的吃法和用法也很多，下面給大家介紹西瓜酒的做法，這款酒味道非常好，風味獨特，來一起看看它的制作工藝吧。...
  • 拔絲西瓜 香甜可口的盛夏美食
    西瓜是消暑的最佳食物，在夏季我們經(jīng)常食用，西瓜還有很多的做法，都非常美味，下面小編為你介紹拔絲西瓜這道美食，一起來看看它的做法吧。...
  • 西瓜雞 適合夏天的美味佳肴
    西瓜是夏天常見的水果，用西瓜制作的美食也特別的多，下面小編為你介紹西瓜雞的做法，這道營養(yǎng)豐富的美食是非常有名的菜品，味道清香，肉質鮮嫩，是極好的補品。...
  • 西瓜面膜 讓肌膚細膩有彈性
    西瓜是非常好的水果，它不僅可以食用，也可以做成面膜，效果非常的好，能是肌膚變的細膩有光澤，減少肌膚皺紋，下面小編就為你介紹西瓜面膜的制法。...
  • 坐月子能吃西瓜嗎 有哪些需要注意的
    夏季難免心煩意燥，酷熱的天氣很讓人難受，吃西瓜能有效的解決這些問題，是生津止渴，解暑去乏的好食物，那么坐月子能吃西瓜嗎，下面我們一起了解下。...
  • 涼拌西瓜皮 開胃的涼拌菜
    夏季的時候吃完西瓜，剩下的皮也是非常好的食物，我們可以用西瓜皮制作出各式各樣的美食，下面小編就教大家涼拌西瓜皮的做法，非常開胃的一道菜。...
  • 西瓜減肥 教你幾個減肥餐的做法
    現(xiàn)在很流行吃水果減肥，很多的女生在夏季會選擇吃西瓜減肥，西瓜中沒有脂肪和膽固醇，是非常好減肥食物，下面小編給要減肥的女生推薦幾款不錯的西瓜食譜，一起看看吧。...
  • 炒西瓜皮 開胃生津的家常小炒
    夏天吃西瓜成為了我們生活的一部分，而且西瓜的皮也是非常好的食物哦，下面小編就教你簡單的炒西瓜皮，這道菜非常的簡單，但也很好吃，一起看看吧。...
95條上一頁1234567下一頁
  • 夏天到了，西瓜無疑是人們最愛的水果，但是很多人一味的追求吃西瓜帶來的涼爽感覺，卻可能已經(jīng)陷阱了吃西瓜的誤區(qū)中，下
  • 現(xiàn)在天氣越來越熱，西瓜是夏日必備的水果，多吃西瓜不僅可以幫助我們養(yǎng)生，而且可以幫助我們防止中暑。
  • 夏季我們最經(jīng)常食用的水果就是西瓜，西瓜在夏季消暑的功效非常的好，大家都喜歡吃，每次剩下的皮都被扔了。

西瓜的功效知識

　　西瓜的功效

　　西瓜堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。屬葫蘆科，有多個種子。原產(chǎn)于非洲。我國南北皆有西瓜栽培，西瓜是一種雙子葉開花植物，枝葉形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是瓠果，為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果，是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發(fā)育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發(fā)達的胎座。果實外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，罕見白瓤。西瓜性寒，味甘;目前我國各地都有種植。它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助于治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。

　　西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。

　　西瓜清熱解暑，對治療腎炎及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。

　　櫻桃的品種有：紅燈，紅蜜，紅艷，早紅，先鋒，大紫拉賓斯，美早，龍冠，早大果，拉賓斯、那翁等。

　　《本草綱目》記載：西瓜又名寒瓜。皮甘、涼、無毒。主治：口舌生瘡。用西瓜皮燒過，研磨，放入口內(nèi)含噙。內(nèi)挫腰痛。用西瓜青皮陰干，研為末，鹽酒調服15克。食瓜過多，人感不適。用瓜皮煎服湯飲即可。 瓜藤解酒。

　　西瓜在中國的《本經(jīng)逢源》中被指是天生的白虎湯，西瓜果肉內(nèi)亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后頭暈，可喝一杯西瓜汁，運用其排尿作用，幫助排走肝臟的酒精成份。。

　　西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導致利尿作用。有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治一切熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。

　　西瓜種子：含脂肪油、蛋白質、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風下血、血痢。 種子含一種皂樣成分，有降血壓作用，尚能緩解急性膀胱炎功能。

　　種仁(胚)：有清肺、潤腸、和中、止渴等作用，為醫(yī)治腸、胃、脾內(nèi)壅之要藥。

　　西瓜皮：被中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。另外，因為西瓜皮富含維生素C、E，用它擦肌膚，或將它搗成泥槳狀涂在皮膚上，待遇10～15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。

　　西瓜除了不含脂肪外，汁液中幾乎包括了人體所需要的各種營養(yǎng)成分，如維生素A、B、C和蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及鈣、鐵、磷和粗纖維等。

熱點推薦

吃西瓜的注意事項
吃西瓜的注意事項
到了夏天，西瓜成了人們消暑美食之一，很多孕媽也是饞的直流口水。那么...