腰果的營養(yǎng)價值

腰果是日常生活中常見并且營養(yǎng)價值很高的堅果,那么生腰果蝦仁的營養(yǎng)價值及功效與作用和做法大全有哪些呢?腰果可以制作成很多的美味佳肴,除了西芹腰果、腰果仁還有其他的烹飪方法了嗎?下面就讓小編為大家介紹更多的制作方法吧。

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腰果的營養(yǎng)價值知識

  腰果的簡介

  腰果非常的出名一部分是因為它的形狀十分的像腎形,腰果成熟的時候香味很大,四處都是的,和密一樣的甜,清脆可口。腰果是世界上著名的四大干果之一。

  腰果是一種營養(yǎng)豐富,味道香甜的干果,即可當零食食用,又可制成美味佳肴。

  腰果的營養(yǎng)價值

  1、腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處;

  2、含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老;

  3.常吃腰果的話是可以提高我們身體的抗病能力還能增進性欲,增加體重。

  腰果的功效與作用

  1.腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成,單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進機體脂質(zhì)過氧化等潛在的不良反應,因此對心腦血管大有益處。腰果含有豐富的油脂,可以潤腸通便,并有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。

  2.腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。

  3.腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。

  4.腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。

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