腰果的營養(yǎng)價值 腰果怎么做最好吃

  腰果是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N干果類食物,是我們?nèi)粘A闶持蟹浅C牢兜囊环N,不僅味道可口而且還擁有很高的營養(yǎng)價值哦,大家知道是哪些營養(yǎng)價值嗎|?下面就由小編為大家收集整理腰果的營養(yǎng)價值方面的內(nèi)容,大家可以閱讀一下,下次吃的時候就可以更加的放心。

  目錄

  1、腰果的基本介紹 2、腰果營養(yǎng)價值

  3、腰果的功效與作用 4、腰果怎么做好吃

  5、吃腰果會胖嗎 6、孕婦可以吃腰果嗎

  7、腰果的食用禁忌 8、腰果的挑選方法

  9、怎樣存放腰果比較好

  腰果的基本介紹

  腰果因其堅(jiān)果呈腎形而得名,腰果果實(shí)成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,為世界的四大干果之一。腰果是一種營養(yǎng)豐富,味道香甜的干果,即可當(dāng)零食食用,又可制成美味佳肴。

果仁營養(yǎng)豐富,多用于制腰果巧克力、點(diǎn)心和油炸鹽漬食品

  原產(chǎn)巴西東北部。16世紀(jì)引入亞洲和非洲,現(xiàn)分布在南北緯20度以內(nèi)的幾十個國家和地區(qū)。莫桑比克、坦桑尼亞、印度、巴西等國種植多,中國海南和云南也有種植。

  果仁營養(yǎng)豐富,多用于制腰果巧克力、點(diǎn)心和油炸鹽漬食品。此外腰果仁可榨油,腰果仁油為上等食用油,油餅是優(yōu)良飼料。副產(chǎn)品有果殼液、果梨等。果殼液是一種干性油,可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。

  腰果仁是名貴的干果和高級菜肴,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量也都很高。在國際貿(mào)易中,每噸腰果仁價值5000多美元,不愧為世界“四大堅(jiān)果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果殼含油率達(dá)11%,腰果油可通過聚合方法生產(chǎn)合成橡膠。用腰果油油漆家具可以耐高溫,據(jù)報(bào)道,美國的航天飛機(jī),就是用經(jīng)過科學(xué)處理的腰果油作為機(jī)身保護(hù)層涂料的。

  腰果的營養(yǎng)價值詳解

  腰果含有豐富的油脂,蛋白質(zhì),碳水化合物,不飽和脂肪酸,鉀鈣鈉等礦物質(zhì)和各種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)測定,每100克腰果就含有503毫克鉀,食用腰果可以幫助我們控制血壓,調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡,維持神經(jīng)興奮性和心肌運(yùn)動的正常,因而腰果對人體的好處頗大,值得推薦。

  另外,每100克腰果就含有41.6克碳水化合物,碳水化合物有助于供給身體能量,以避免能量不足而需要寶貴的蛋白質(zhì)來提供能量,可以起到節(jié)約蛋白質(zhì)的作用,可見食用腰果可以幫助我們保持體內(nèi)的蛋白質(zhì),既可補(bǔ)充能量又有利于提高自身免疫力。

腰果營養(yǎng)價值很高,食用腰果有幫助我們防治心血管疾病

  腰果營養(yǎng)價值很高,食用腰果有幫助我們防治心血管疾病,促進(jìn)身體提高免疫機(jī)能和代謝功能,順利排便排毒,滋潤皮膚的功效

  1、 防治心血管疾病。腰果含有維生素和微量元素,有利于軟化血管,保護(hù)血管,達(dá)到防治心血管疾病的作用。

  2、 提高免疫機(jī)能和代謝機(jī)能,腰果含有的蛋白質(zhì)有助于人體提高機(jī)體抗病能力,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和基礎(chǔ)代謝的功能。

  3、 助于排便排毒。腰果含有豐富的油脂,食用腰果可以滋潤腸道,促進(jìn)排便和排毒。

  4、 滋潤皮膚。腰果含有豐富的油脂,食用腰果可以滋潤皮膚,幫助皮膚抗氧化抗衰老,幫助我們抗皺紋。

 腰果的做法 腰果的功效 
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