蜂蜜雖好但也有注意事項 你真的喝對了嗎

  蜂蜜一直是大家所提倡飲品之一,早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就將蜂蜜列為滋補是上品,其中提到蜂蜜有除百病和百藥的作用,并且還提到多服和久服都不傷人。那么蜂蜜真的是如此嗎?其實蜂蜜并不是萬能的,服用不對、服用人群不對,不僅吸收不了其中的營養(yǎng),還可能導致疾病的出現(xiàn)。

  下面小編就和大家一同來了解有關于喝蜂蜜的一些禁忌和注意事項。

  喝蜂蜜的注意事項

  1.水溫很重要

  蜂蜜不可以像白糖或紅糖那樣用開水沖,因為蜂蜜中含有一些活性的酶類物質,這些活性酶具有很高的營養(yǎng)價值,開水沖泡會導致其中的酶失去活性。而且也會導致蜂蜜的口感變酸。

喝蜂蜜的注意事項

  2.喝蜂蜜時間有講究

  蜂蜜中含有多種糖分、果膠,可以補充人體能量。對于胃腸道不好的人群來說,一般飯前1-2小時或飯后1-2小時服用比較好,可以保護胃腸道又不影響消化。

  3.服用量不宜過度

  蜂蜜并不像《神農(nóng)本草經(jīng)》中所提到的那般,多服不傷人。一天的服用量不宜超過100克,一般20-50克即可。過多不僅引起血糖升高,人體也不能充分吸收其中的營養(yǎng)物質,而會引起腹瀉發(fā)生。

  哪些人不宜喝蜂蜜

  1.腹脹患者

  腹脹患者飲用蜂蜜,很可能會加重病情,繼續(xù)造成消化不良。

  2.脾虛腹瀉人群

  因為蜂蜜有一定的導瀉作用,脾虛腹瀉人群飲用會加重腹瀉情況。

  3.糖尿病患者

  蜂蜜中的果糖、葡萄糖等會導致血糖快速升高,加重病情。

蜂蜜中的果糖、葡萄糖等會導致血糖快速升高

  4.周歲以下兒童

  為了保證蜂蜜中酶不被滅活,蜂蜜很容易感染細菌和寄生蟲,對于成年人沒有太多的影響,但是周歲以下兒童食用風險很大。尤其是一些自釀蜂蜜。

  所以,蜂蜜并不是萬能補藥,也有食用注意事項和禁忌。

  結語:上文我們給大家介紹了蜂蜜的食用注意事項,如不宜開水沖服、不宜過量、服用時間有講究。同時糖尿病、腹瀉、嬰幼兒等人群要禁忌食用。但是我們不能因為這些禁忌事項而放棄對蜂蜜的食用,只要食用方法對了,蜂蜜是上好的保健品。

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