老中醫(yī)建議,并不是所有的人群在任何時間都是適合服用靈芝泡水的,例如患者在手術(shù)之前以及之后的一周時間都是不能夠服用靈芝的;另外正在大出血的患者也不能夠服用,否則不僅不能夠調(diào)養(yǎng)身體,反而不利于身體恢復(fù)。
靈芝燉雞
食譜原料:靈芝一朵(約30克),光雞1只,淮山20克(約10片),枸杞一小撮,紅棗4粒,水適量。
制作方法
1、雞去皮(這步可請菜市師傅代勞,如果是在超市買的光雞,就要自己動手了),洗凈氽水。
2、靈芝用清水稍微沖洗,撕成小片;淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈,紅棗拍扁去核。
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味。
靈芝燉豬心
食譜原料:靈芝20克,豬心1只(約500克)。
制作方法
1、先將靈芝用水泡發(fā),沖洗后,加清水適量,入沙鍋煎煮40分鐘,去渣取汁。
2、再將豬心放入清水中浸泡片刻,洗凈后切成薄片,與靈芝藥汁同入沙鍋。
3、加姜片、蔥花、料酒、白糖等調(diào)料,視情況可酌加清水適量,同燉30分鐘,加精鹽、味精,再稍燉片刻,淋入麻油即成。
結(jié)語:通過通過以上介紹,大家對靈芝的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?靈芝具有免疫調(diào)節(jié)作用、改善血液循環(huán)、抗腫瘤作用等。以上小編介紹靈芝食用方法,如果大家感興趣可以嘗試一下小編的方法哦。