三、清代中、后期對(duì)東南亞的商品化外銷
清代除順治、康熙及雍正年間的部分年代實(shí)行了較為嚴(yán)格的海禁,其余近兩百年間的海外貿(mào)易基本上是開放的。尤其對(duì)于南洋地區(qū)的歐洲殖民地國(guó)家,甚至允許他們到除了廣東之外的閩、浙、江海關(guān)貿(mào)易。據(jù)《道光廈門志》記載:乾隆四十六年(1781)、四十八年(1783)、五十一年(1786),嘉慶十二年(1807)、十四年(1809),西班牙的商人萬利落、郎嗎叮、郎安敦、郎萬雷、郎棉一等,就從呂宋(菲律賓)運(yùn)載大批東南亞特產(chǎn)到廈門貿(mào)易,然后從廈門運(yùn)回包括土茶在內(nèi)的十余種中國(guó)產(chǎn)品到呂宋,使廈門對(duì)外貿(mào)易進(jìn)人極盛時(shí)期。
乾隆二十二年(1757)后,從福建、浙江、江蘇沿海港口出海貿(mào)易的商船仍是不少。又據(jù)《皇朝政典類纂》記載乾隆二十九年(1764),準(zhǔn)“浙、閩各商攜帶土絲及二蠶湖絲往柔佛諸國(guó)貿(mào)易”。據(jù)統(tǒng)計(jì),道光九年(1829),到新加坡貿(mào)易的中國(guó)商船共9艘,其中從廣州去的1艘,潮州去的2艘,上海去的2艘,廈門去的4艘,共載貨47000擔(dān)。道光十年(1830)從廣東的潮州、???、惠州、徐聞、江門、海南,福建的廈門、青城,浙江的寧波,江蘇的上海、蘇州等地駛往日本、菲律賓群島、蘇祿群島、西里伯群島、馬六甲群島、婆羅洲、爪哇、蘇門答臘、新加坡、馬來亞半島、暹羅、安南、柬埔寨等地貿(mào)易的中國(guó)船只達(dá)到222艘。
在如此頻繁的經(jīng)貿(mào)往來中,茶葉以及泡茶所需尤其工夫茶法所需紫砂壺是出口商品的重要部分。陳椽先生在《茶業(yè)通史》中分析的個(gè)中緣由是“僑銷促進(jìn)外銷”,即華僑帶動(dòng)了中國(guó)茶葉和茶具在南洋的消費(fèi)。華僑下南洋的歷史要追溯到元滅南宋后,“一些宋朝遺民以及一些忍受不了異族壓迫的愛國(guó)人士和勞動(dòng)人民紛紛渡海到南洋各國(guó)謀生,茶葉也就隨移民在南洋市場(chǎng)大量出現(xiàn)了。”明初鄭和七次率領(lǐng)船隊(duì)出使亞非各國(guó),中國(guó)與南洋之間的貿(mào)易更發(fā)達(dá)了,茶葉輸出也更多了。經(jīng)過清初的海禁之后,上文所述福建、廣東商船重新與南洋各國(guó)貿(mào)易,從中國(guó)運(yùn)出的貨物主要還是陶瓷和茶葉?!恫枞~通史》說,當(dāng)時(shí)僑銷茶葉主要以青茶為主,如馬來西亞、印尼、越南、緬甸、泰國(guó)等地主要消費(fèi)閩南閩北出產(chǎn)的青茶。而這些青茶沖泡主要是以蓋碗和紫砂壺或潮汕手拉坯為主。所以,隨著茶葉的大量輸出,紫砂壺必然成為重要的附屬品出口到東南亞地區(qū)。
這從近年來從南洋打撈上來的多艘沉船的文物上得到了證明。1985年,英裔澳人哈澈(Michael Hatcher)發(fā)現(xiàn)1752年(乾隆十六年)在新加坡港東南方沉沒的捷達(dá)麥森號(hào)(Geldermalson,又稱南京號(hào))并將其打撈,約十件紫砂壺隨即出土。另有1822年1月(道光元年)在南洋沉沒的泰興號(hào)(Tek Sing)上出土了更多紫砂壺。這批紫砂壺中數(shù)量最多,也是最值得注意的是一批工夫茶壺,其形制多達(dá)十種,基本涵括了工夫茶壺的主要品類。胎質(zhì)以朱泥為主,偶有少量紫泥。其藝術(shù)特征和閩南地區(qū)清墓出土的朱泥壺完全一致,都是宜興產(chǎn)銷,底款多寫刻詩詞,并署“孟臣制“行書陰文款。1845年(道光年間)左右在南洋沉沒的迪沙如號(hào)(Desaru)是在19世紀(jì)40年代航行于中國(guó)與南洋間載運(yùn)陶瓷貨物和木質(zhì)商船。
其出水文物也有宜興出產(chǎn)的陶瓷缸甕和紫砂壺,其中有三百把較完整的紫砂壺和更多紫砂殘片,估計(jì)當(dāng)時(shí)船上約有八百把紫砂壺,多為紫泥,形制比較單一,絕大部分是較小的梨形壺和直流扁腹壺,底款也多是通行的孟臣款,是較為低端的日用商品壺。從這些出土紫砂壺可以看出,這些砂壺多為南洋華裔需求而制作,為沖泡工夫茶所用,承襲了福建及潮汕茶俗??紤]到清代中國(guó)與南洋的經(jīng)貿(mào)關(guān)系之密切,商船來往之頻繁,可以想到當(dāng)時(shí)外銷至南洋的紫砂壺?cái)?shù)量之多。
另有出口泰國(guó)的磨光壺在清中、晚期非常盛行。它是將燒好的成品紫砂壺進(jìn)行打磨、拋光,加工好的作品光可照人,有“貢局”款和“利興”款,時(shí)稱“車光茶壺”,暢銷一時(shí)。這些外銷泰國(guó)磨光紫砂壺多為泰國(guó)富裕人家所制,一般為小圓壺、圓筒壺、水平壺,大多在壺嘴、口鈕、蓋沿等處鑲上金邊或其它金屬,有的配以金屬提梁,部分作品的底款為泰國(guó)文字或圖案,整壺顯得珠光寶氣、富貴華麗,充滿異國(guó)情趣。“貢局”款銅把軟提梁為這類壺的代表,它是趙松亭于光緒年間所創(chuàng)制。
四、晚清、民國(guó)時(shí)期通過博覽會(huì)對(duì)歐美的宣傳營(yíng)銷
晚清至民國(guó)時(shí)期,隨著近代中外經(jīng)貿(mào)往來的增加以及國(guó)內(nèi)商業(yè)資本的發(fā)展,使宜興紫砂業(yè)發(fā)生了重大而深遠(yuǎn)的變化,那就是由傳統(tǒng)的手工作坊式的制作逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榻沾缮烫?hào)或公司的批量生產(chǎn)。加之國(guó)內(nèi)興辦實(shí)業(yè)的風(fēng)氣影響,這一時(shí)期紫砂壺商號(hào)和公司如雨后春筍般迅速在無錫、上海乃至國(guó)外成立:光緒二十八年(1902),宜興鼎山宕窯戶鮑氏、陳氏合資,在新加坡開設(shè)“鼎生福”陶瓷店;公元 1912 年(民國(guó)元年) 宜興葛逸云與日本商人和田一雄和田合資在大阪開設(shè)陶器店;1903年,宜興鼎蜀鎮(zhèn)窯戶張士清,在杭州開設(shè)“張萬隆”陶器店;1905年趙松亭創(chuàng)辦“藝古齋”;1909年,潘寶仁創(chuàng)辦“陽羨紫砂陶業(yè)公司”。