蘆薈的作用與功效 蘆薈食用小常識(shí)

  蘆薈在我們?nèi)粘5纳钪惺潜容^常見(jiàn)的了,許多人會(huì)使用蘆薈來(lái)美白,那么蘆薈的作用與功效是怎么樣的呢,蘆薈膠的使用又是如何的呢,我們的蘆薈怎么養(yǎng)合理呢,下面就讓我們來(lái)了解一下。

  蘆薈是原產(chǎn)于地中海地區(qū)的,在非洲也后分布,它是屬于獨(dú)尾草科的多年生草本植物。

  蘆薈的組成成分極其復(fù)雜,富含有效物質(zhì)普遍高于其他植物,而且現(xiàn)代科學(xué)已證明,蘆薈所含的化學(xué)成分有幾百種已知的和未知物質(zhì),其中已研究清楚并被應(yīng)用的化學(xué)成分已有近100余種。

  在化學(xué)組成中含量大的有效成分是蘆薈寧、蘆薈大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂甙,同時(shí)也有多種氨基酸、有機(jī)酸、纖維素、活性物質(zhì)、酵素物質(zhì)、微量元素等。

  蘆薈的功效與作用

  蘆薈具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蘆薈中含有比較多的氨基酸以及維生素和糖類,其中含有的各種酶以及礦物質(zhì)具有很強(qiáng)的殺菌作用。

  能解除便秘、預(yù)防結(jié)腸炎,改善血液循環(huán),祛痘養(yǎng)顏,增進(jìn)全身健康。健康人的體液是堿性的,常服蘆薈制品能使體液維持堿性,保持健康體質(zhì)。

  每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對(duì)食物中油脂的吸收,達(dá)到更好的減重和排毒目的。

  減肥

  由于蘆薈所含的有機(jī)酸是脂肪和蛋白質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物,是進(jìn)行碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)三者代謝聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)。

  膳食纖維常常包含于蘆薈水中,膳食纖維在進(jìn)入人體的腸道之后會(huì)促使我們的腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便的作用。

  美容護(hù)膚

  庫(kù)拉索蘆薈所含的蘆薈甙,可成為皮膚的防曬劑,其它所含成份如多種糖類、氨基酸、活性酶、蘆薈大黃素等,對(duì)人體皮膚有良好的滋潤(rùn)作用,

  能加速皮膚新陳代謝,增強(qiáng)皮膚彈性,使之顯得柔軟、光滑、豐滿,還可以消除粉刺、雀斑、皸裂。

  還有蘆薈新鮮汁液中,含有多種維生素,氨基酸和小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它們都可以直接被皮膚細(xì)胞吸收,達(dá)到滋養(yǎng)皮膚的作用。

  新鮮蘆薈葉汁的護(hù)膚功效是非常明顯的,只要堅(jiān)持使用幾天,就可見(jiàn)到效果。

  保護(hù)腸道

  本草綱目》記載了蘆薈的多種治療作用,包括殺菌消炎、預(yù)防結(jié)腸炎以及防治消化系統(tǒng)疾病和增進(jìn)食欲等,對(duì)保護(hù)我們腸道十分有效。

  蘆薈富含人體所需的益生元,益生元可以給腸道益生菌補(bǔ)充“食物”,激活與增殖人體內(nèi)的益生菌群,以促進(jìn)微生態(tài)平衡,改善健康。

  因此,富含益生元的蘆薈水有助于提高免疫力,保護(hù)腸胃健康。

  促進(jìn)人體吸收 我們的腸胃愛(ài)“賴床”,雖然我們每天有許多豐盛的早餐供我們選擇,但是腸胃沒(méi)有“醒來(lái)”無(wú)法進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)吸收還是白用功。

  因此,我們也需要給我們的腸胃上一個(gè)鬧鐘,提醒它們?cè)摓樯眢w吸收營(yíng)養(yǎng)了。全能營(yíng)養(yǎng)餐的第一杯蘆薈水每天就能幫助我們促進(jìn)吸收。

  藥用

  蘆薈肥厚的葉片中含有豐富的膠粘液體,這種膠粘液體具有防治潰瘍,促進(jìn)傷口愈合,刺激細(xì)胞生長(zhǎng)和止血的作用,也是一種天然的防腐劑和濕潤(rùn)劑。

  直接外敷蘆薈葉的膠粘液體,可以有效地治療常見(jiàn)的皮膚及體表的各種疾病。

  推薦食譜

  青蘋(píng)果蘆薈豬脊骨湯

  材料

  蘋(píng)果 蘆薈 北杏仁 南杏仁 無(wú)花果 蜜棗 食鹽 水

  1.將青蘋(píng)果切丁

  2.將新鮮蘆薈洗凈去皮去皮

  3.將蘆薈切條或切丁,不要切太碎太小

  4.豬脊骨洗凈剁成塊

  5.豬骨先下鍋炒一下去腥味

  6.全部材料放在湯煲中,大火燉2-3小時(shí),加鹽調(diào)味

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