材料：肉松50克，決明子20克，涼瓜300克，姜片10克，清水600克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法
1、涼瓜掏去瓤洗凈切1厘米厚的片，決明子除去雜質(zhì)待用。
2、將凈鍋上火，放入清水、肉松、決明子、涼瓜、姜片小火燉30分鐘調(diào)味即成。
決明檸檬茶
材料：決明子1/2大匙，檸檬1/2個(gè)。
做法
1、檸檬洗凈切片備用。
2、將切片檸檬片與決明子放入杯中，沖入剛滾沸的的開(kāi)水至八分滿(mǎn)，蓋上杯蓋燜5分鐘即可。
海帶決明湯
材料：海帶，決明子，瘦肉，姜，鹽，雞精。
做法
1、海帶洗凈，切段，打結(jié);決明子，姜片洗凈;瘦肉洗凈，切塊。
2、鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后放瘦肉汆一下?lián)瞥鱿磧簟?/p>
3、將海帶，決明子，瘦肉，生姜一起放入煲內(nèi)(加入少滴白醋)，加入適量清水，大火煲滾后用小火煲熟，好加入雞精調(diào)味即可。
決明子茶雖然有很多好處，但是不能亂喝，也不能喝過(guò)量，否則會(huì)引起副作用。
首先，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長(zhǎng)期泡水喝可能引起腸道病變或引起難治性便秘。
其次，決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，如果本來(lái)就脾胃虛寒、脾虛泄瀉再喝它的話(huà)就會(huì)加重病情。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了決明子的功效，我們現(xiàn)在對(duì)決明子應(yīng)該有了一些了解，它是一種病非常常見(jiàn)的藥物，適當(dāng)?shù)某阅軌蚋纳粕眢w多種不適的癥狀，還可以預(yù)防多種疾病出現(xiàn)，幫助身體帶來(lái)能量，不過(guò)在吃決明子的時(shí)候要知道它的禁忌。
