材料:肉松50克,決明子20克,涼瓜300克,姜片10克,清水600克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
做法
1、涼瓜掏去瓤洗凈切1厘米厚的片,決明子除去雜質(zhì)待用。
2、將凈鍋上火,放入清水、肉松、決明子、涼瓜、姜片小火燉30分鐘調(diào)味即成。
決明檸檬茶
材料:決明子1/2大匙,檸檬1/2個(gè)。
做法
1、檸檬洗凈切片備用。
2、將切片檸檬片與決明子放入杯中,沖入剛滾沸的的開(kāi)水至八分滿(mǎn),蓋上杯蓋燜5分鐘即可。
海帶決明湯
材料:海帶,決明子,瘦肉,姜,鹽,雞精。
做法
1、海帶洗凈,切段,打結(jié);決明子,姜片洗凈;瘦肉洗凈,切塊。
2、鍋內(nèi)燒水,水開(kāi)后放瘦肉汆一下?lián)瞥鱿磧簟?/p>
3、將海帶,決明子,瘦肉,生姜一起放入煲內(nèi)(加入少滴白醋),加入適量清水,大火煲滾后用小火煲熟,好加入雞精調(diào)味即可。
決明子茶雖然有很多好處,但是不能亂喝,也不能喝過(guò)量,否則會(huì)引起副作用。
首先,決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物,長(zhǎng)期泡水喝可能引起腸道病變或引起難治性便秘。
其次,決明子藥性寒涼,有泄瀉和降血壓的作用,如果本來(lái)就脾胃虛寒、脾虛泄瀉再喝它的話(huà)就會(huì)加重病情。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了決明子的功效,我們現(xiàn)在對(duì)決明子應(yīng)該有了一些了解,它是一種病非常常見(jiàn)的藥物,適當(dāng)?shù)某阅軌蚋纳粕眢w多種不適的癥狀,還可以預(yù)防多種疾病出現(xiàn),幫助身體帶來(lái)能量,不過(guò)在吃決明子的時(shí)候要知道它的禁忌。