中醫(yī)認為空心菜清熱解毒、潤腸通便，如同天然保護罩，可防止夏天的細菌病毒入侵體內(nèi)。
以營養(yǎng)學角度來看，空心菜可健胃整腸?？招牟说膲A性會降低腸內(nèi)酸度，幫助好菌生長;空心菜含大量纖維質(zhì)(每百公克有0.8公克)，可降低膽固醇，且含鐵量比紅鳳菜和高麗菜高。
6、白蘿卜
美國人說：“一天一顆蘋果，醫(yī)生遠離我。”中國人則靠冬天的白蘿卜強身保健，俗諺：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。”
白蘿卜具多種養(yǎng)生價值。不但屬于抗癌明星十字花科類，且維生素C豐富，是蘋果和梨子的10倍。
日本研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜是唯一含80多種MTBI芥末油成分(蘿卜愈辛辣含量愈高)的蔬菜，具有防癌效果。
以中醫(yī)而言，白蘿卜生食可止渴、清熱，并促進腸胃蠕動、幫助消化，有“小人參”美稱。白蘿卜熟食則利尿消腫脹，并可幫助排便。
尤其臺灣高山蘿卜水分多，如同水梨一樣甘美多汁，是冬天不宜錯過的養(yǎng)生食材。
貼心提醒
吃中藥可以吃白蘿卜，但服用補氣的人參和高麗參時，要避開白蘿卜，以免補氣效果減半。
因白蘿卜較寒，胃潰瘍、先兆性流產(chǎn)和經(jīng)期不順的人，勿過量生食白蘿卜。
7、甘蔗
甘蔗的療效，早紀錄在魏晉的醫(yī)藥文獻中。
甘蔗味甘平，具有解熱、利尿和滋養(yǎng)功效，生飲甘蔗汁可清熱助消化，凡是口干舌躁、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可使用，有“天然復脈湯”的稱呼。
唐朝詩人王維曾如此形容：“飽食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒。”唐朝的官宦人家，早已懂得用甘蔗汁來緩解腸胃飽脹不適?？具^的甘蔗打汁，則有補脾益氣、滋養(yǎng)保健功效。烤甘蔗汁不但可用來治療咳嗽，以營養(yǎng)學來看，甘蔗汁的葡萄糖和果糖容易吸收，可直接化為能量
8、米
中醫(yī)認為白米可以“強身好氣色”，以現(xiàn)代科學來看，米飯含有足夠的醣類和蛋白質(zhì)，能夠提供能量.
9、魚
魚類蛋白質(zhì)利用率高、消化率達九成，容易消化吸收，適合老人、小孩或腸胃剛恢復的人。魚類經(jīng)過烘烤和水煮，能提升Omega-3脂肪酸效益;搭配低鈉醬油和豆腐，更有助于預防心血管疾病。
結語：通過以上小編介紹的這些內(nèi)容，大家對于中醫(yī)養(yǎng)生的有效方法應該有了一個清晰的認識吧!中醫(yī)養(yǎng)生是一種非常不錯的養(yǎng)生保健方法，能夠全面的呵護我們的身體，讓我們的身體變得更加健康哦!感興趣的人一定要嘗試一下哦!
