白領(lǐng)吃什么解乏又減壓
白領(lǐng)生活節(jié)奏快，飲食不規(guī)律，缺斤短兩，每日不能攝入足夠全面的新陳代謝所需的營養(yǎng)元素。但是一些基本營養(yǎng)元素，不僅對我們的健康起著舉足輕重的作用，還能有效地緩解身心壓力。
維生素是好的減壓劑
營養(yǎng)專家認(rèn)為，面對令人擔(dān)憂的事情或持續(xù)不斷的壓力，身體會產(chǎn)生心跳加速、血壓升高、肌肉收緊等“攻擊或逃避反應(yīng)”，這時特別需要身體提供營養(yǎng)素、維生素和額外的能量。當(dāng)人承受巨大的心理壓力時，身體會消耗大量的維生素C，應(yīng)注意多攝取諸如洋蔥、青椒、菠菜、花菜等富含維生素C的蔬果。
許多營養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑，它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒，松弛神經(jīng)。B族維生素含量較多的食物有：胚芽米、糙米、全麥面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆?jié){、蛋、菠菜、番茄等。
鈣、鎂、鋅穩(wěn)定情緒
鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。有實(shí)驗(yàn)證明，人在受到某種壓力時，通過小便排出體外的鈣就會增加。因此，凡遇到不順心的事，脾氣不好時，注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。鎂也是重要的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，它可以讓肌肉放松，心跳有規(guī)律。富含鎂的食物有：杏仁、花生、海鮮、豆類、香蕉等。此外，鋅是合成蛋白質(zhì)和核酸的重要輔助因子，也與維持血糖平衡有關(guān)，血糖過低既影響工作效率也影響情緒。富含鋅的食物有蛋、麥芽、瘦肉、海鮮等。
堿性食物消除疲勞
當(dāng)人體處于疲勞狀態(tài)時，體內(nèi)酸性物質(zhì)會聚集，導(dǎo)致疲勞加重。因此，多攝取堿性食物，能使酸堿達(dá)到平衡，緩解我們的生理和心理壓力。一般來說，凡是含有鈣、鈉、鉀、鎂等元素總量較高，并在體內(nèi)終代謝呈堿性的食物，如海帶、菠菜、胡蘿卜、芹菜等，屬于堿性食物。水果在味覺上呈酸性，但在體內(nèi)氧化分解后會產(chǎn)生堿性物質(zhì)，故也屬于堿性食物，如西瓜等。如果要吃酸性食物，如龍蝦、雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉等葷食，則要控制分量，以免破壞體內(nèi)的酸堿平衡。
膳食纖維是減壓良方
長期的壓力和疲勞會導(dǎo)致胃腸功能紊亂，如慢性便秘、消化不良或心血管疾病。食物中的膳食纖維能夠幫助消化，促進(jìn)腸蠕動，減少胃腸疾病，維護(hù)腸胃和心臟的正常運(yùn)作。補(bǔ)充膳食纖維簡單的方法就是多吃蔬菜水果，并以五谷雜糧代替白米，以全麥面包代替精制白面包。
結(jié)語：工作很重要健康更重要，不要給自己太大的壓力，每工作兩小時就起來活動15分鐘，倒點(diǎn)水看看窗外的景色對調(diào)節(jié)身心是很有幫助的。
