專家提醒 品茶也需要看“時(shí)機(jī)”

  目錄:

  第一章:喝茶要因人而異

  第二章:飲茶的禁忌

  第三章:飲茶八慎

  編者按:隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,茶葉中的各種有益成分也越來越多為人們所熟知。盡管如此,因?yàn)橹袊栉幕┐缶睿诤棋闹腥A名茶世界中,究竟喝什么茶、怎么喝,如何品茶許多人卻并不清楚。

  喝茶要因人而異

  唐代《本草拾遺》中已指出:“諸藥各病之藥,茶為萬病之藥。”日本榮西禪師《吃茶養(yǎng)生記》也說:“茶為養(yǎng)生之仙葉,延令之描述。”數(shù)千年來,有關(guān)飲茶與健康的記載很多。特別是我國古代,茶常被作為藥物使用,在祖國的醫(yī)藥學(xué)寶庫中,茶作為單方和復(fù)方而入藥的都很普遍。

專家提醒 品茶也需要看“時(shí)機(jī)”

  ■都市白領(lǐng)多喝綠茶

  綠茶中營養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)是所有茶類中含量豐富的。人們常喝的黃山毛峰、西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春等都屬于綠茶的范疇。

  綠茶是中國六大茶類中為保健的,都市白領(lǐng)常喝綠茶不僅可以提神、益思,還可以有效地防止因?yàn)殡娔X、手機(jī)、電視等各種輻射帶來的影響。此外,喝綠茶還可補(bǔ)充維生素、預(yù)防壞血病、減肥、美容的功效。

  當(dāng)然,綠茶屬于涼性,對(duì)胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應(yīng)少喝,或沖泡時(shí)配些茶點(diǎn),茶少水多,使滋味稍淡而減少刺激性。

專家提醒 品茶也需要看“時(shí)機(jī)”

  ■兒童每天喝一杯茶

  專家建議,兒童每天一杯茶。不僅可以補(bǔ)充小孩成長(zhǎng)所必需的維生素,還可以防蛀牙。此外,還可以提倡孩子們飯后以茶湯漱口。在日本,就非常提倡小學(xué)生飲茶,因?yàn)榇罅空{(diào)查結(jié)果顯示,喝茶的孩子比那些不喝的發(fā)生蛀牙的幾率要小得多。當(dāng)然,倡導(dǎo)兒童喝茶,可以加強(qiáng)下一代對(duì)中國傳統(tǒng)茶文化的學(xué)習(xí)和了解,進(jìn)而弘揚(yáng)茶文化。

專家提醒 喝茶的時(shí)機(jī) 如何品茶 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...