健康晚餐六項(xiàng)注意
1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種,每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯;
2、每天攝入少量酒,一般在50毫升以下;
3、每天攝入的油一般不要超過25克,即在半兩以內(nèi);
4、健康餐飲提倡喝茶,但茶不宜過濃,因?yàn)闈獠柚泻写罅靠Х纫颍?/p>
5、不提倡吃得太辣,但青椒可以吃,因?yàn)槠渲杏胸S富的維生素C和很好的營養(yǎng)成分;
6、餐飲中使用的調(diào)味品要少,提倡多吃自然食物,不追求口感,同時(shí),餐飲中鹽份也不宜太多。
不宜晚餐吃的食物
1、紅薯、玉米、豌豆等產(chǎn)氣食物在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體,等到睡覺前,消化未盡的氣體會產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。日前,澳大利亞一項(xiàng)研究顯示,吃辣后,在睡眠的第一周期,體溫會上升,會導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良,進(jìn)而影響睡眠。
3、豬肉等過于油膩的食物。因?yàn)橛湍伿澄镌谙^程中會加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),導(dǎo)致失眠。
4、肉湯。晚飯時(shí),用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高,容易發(fā)胖,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。此時(shí),不妨選擇一些菌類湯。
5、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。尤其一些對咖啡因特別敏感的人,可能持續(xù)興奮的時(shí)間更久。此外,咖啡因還有利尿作用,過多喝咖啡,容易讓人排尿增多,這也會干擾睡眠。
6、酒。酒雖然可以讓人很快入睡,但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進(jìn)入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時(shí)間很長,醒來后仍會有疲乏的感覺。