餐前餐后吃水果有講究
一天四個時段固然有其適合食用的水果，但是具體到我們一天三餐與水果的搭配，尤其是落實到餐前餐后吃水果的問題，我們又改如何解決呢？不過不論餐前餐后，我們都應(yīng)該牢記四點注意：
第一、不要空腹吃酸澀味太濃的水果
避免對胃部產(chǎn)生刺激，還可能與胃中的蛋白質(zhì)形成不易溶解的物質(zhì)。
第二、不要吃飽后立即吃水果
這樣會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，而是在胃內(nèi)發(fā)酵，從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。長此以往還會導(dǎo)致消化功能紊亂，另外還會帶來額外的能量。而專家建議餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果，此時間吃水果適合減肥人士的需要；餐后半小時到一小時再食用水果，有助于消化吸收。
第三、特別需要注意的是水果的溫度
如果吃了大量的油膩食物，再吃大量冷涼的水果，胃里血管受冷收縮，對腸胃虛弱、對冷涼比較敏感的人來說，可能影響消化吸收，甚至造成胃部不適。因此，吃水果應(yīng)以常溫為宜，不要貪吃剛從冰箱里拿出來的水果。
第四、選擇水果品種應(yīng)當(dāng)考慮體質(zhì)
糖尿病人應(yīng)當(dāng)選擇糖分低、果膠高的水果，如草莓、桃等；貧血病人則應(yīng)選擇維生素C含量較高的桂圓、棗、草莓等；腹部容易冷痛腹瀉者應(yīng)當(dāng)避免香蕉和梨，等等。這方面可以咨詢中醫(yī)專家決定。
結(jié)語：民以食為天，水果不僅僅是填飽肚子的一種食物，也是人們健康的守護者?？赐赀@篇文章，你找到適合自己的守護神了嗎？
