健康來了:食物顏色營養(yǎng)密碼之白色
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責(zé)編:馬瑤
發(fā)表時間:2024-12-06 09:13中醫(yī)認(rèn)為,不妨多吃一些“白色食物”。做菜時,可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。其中,白菜、蘿卜這兩種大眾化蔬菜功效好,可謂是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的滋補(bǔ)品了。白蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8~10倍;而白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可預(yù)防因燥熱導(dǎo)致的皮膚干燥,其中的纖維素還可促使腸蠕動,預(yù)防便秘。
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