五款冬季美容食譜 吃出你的美麗(2)

  龍蓮雞蛋湯

  龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋兩只、生姜兩片、棗四枚、鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;龍眼肉、蓮子肉、生姜、棗分別用清水洗干凈;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生姜去皮,切兩片;棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上材料,改用中火煲兩小時左右,加入鹽少許,即可食用。 可寧心安神,養(yǎng)血潤膚。

雞蛋兩只、生姜兩片、棗四枚

  百合紅棗銀杏羹

  百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生姜兩片,鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后,切薄片;白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗凈;百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮,切兩片。瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生姜片,改用中火煲百合至將熟,加入牛肉,繼續(xù)煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。有補血養(yǎng)陰,滋潤養(yǎng)顏,潤肺益氣,止喘,澀精的功效。

百合50克,紅棗10枚,白果50克

  黃芪紅糖粥

  黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效;黃芪味甘,性溫,有固表止汗、托瘡生機的作用;陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

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