醫(yī)生提醒,孩子吃太多零食對身體有一定影響,但也不能一概反對孩子吃零食,家長要用心糾正孩子的不良習(xí)慣,讓零食發(fā)揮孩子在成長中的有益作用。
貪吃零食要反對
科學(xué)給孩子吃零食是有益的。調(diào)查發(fā)現(xiàn),在三餐之間加吃零食的兒童,比只吃三餐的同齡兒童更易獲得營養(yǎng)平衡。雖然不能一概反對吃零食,但是不能讓孩子貪吃零食。有的家長往往把吃零食歸于不良習(xí)慣,一點(diǎn)不給孩子吃,或者一味滿足孩子的口味,要什么給什么,這些都不利于孩子的健康成長。
因?yàn)槌缘昧刻?、吃無定時(shí)、吃無選擇都會影響正餐的食欲,從而影響孩子的營養(yǎng)吸收。醫(yī)生建議,零食以少量為好,如一小碟核桃、花生或瓜子等,少量蜜餞如杏脯、桃脯、山楂、陳皮等,肥胖兒童要少吃或不吃太甜的食品。
選擇零食有講究
一般講,堅(jiān)果類食品對孩子的腦神經(jīng)發(fā)育有益,但不能多吃,因?yàn)閳?jiān)果含油脂較高,可以適當(dāng)少吃一口主食。另外,零食必須是衛(wèi)生的、安全無害的、容易消化的,凡是攤頭食品、含色素的食品等等都不要吃。在時(shí)間選擇上,可以在餐前餐后半小時(shí)左右、晚餐后看電視時(shí)或在吃點(diǎn)心時(shí)吃。
另外,三歲以下孩子不適合吃蛋白質(zhì)含量、脂肪含量都比較高的堅(jiān)果,如果特別想讓孩子吃,可以改變它們的形狀或加工方式,如核桃仁餡,炸花生改為煮花生,但一定不能吃得太多。