孩子總是愛吃肉，愛吃麥當(dāng)勞肯德基，就是不愛吃菜不愛喝水。長期這樣吃會導(dǎo)致上火容易引發(fā)感冒咽痛等情況。寒假轉(zhuǎn)眼就到，怎樣讓孩子們在家吃出健康，這可不是個小問題。
找出孩子飲食三個壞習(xí)慣
孩子飲食不健康，首當(dāng)其沖是挑三揀四的習(xí)慣。隨著孩子逐漸長大，其中大多數(shù)會固執(zhí)地堅持從孩童時期養(yǎng)成的飲食習(xí)慣，而不同成長時期對營養(yǎng)的需求也產(chǎn)生著變化。許多孩子對食物挑三揀四、吹毛求疵的時候，家長總是擔(dān)心孩子的營養(yǎng)需求得不到滿足。
其次，成長問題也會帶來飲食偏差。青春期不僅是一個生理名詞還是一個心理名詞，這是個孩子主張獨立、適應(yīng)社會（包括吃“其他人”吃的食物）的時期。他們開始有自己的想法，有自己的小團(tuán)體，不愿意像嬰兒時期一樣一切由父母做主了。這也因此影響了孩子對食物的選擇。 例如，有些女孩片面追求曲線美而盲目節(jié)食、偏食，從而忽略了營養(yǎng)汲取與攝入；或者受到同伴飲食習(xí)慣影響，大家吃什么我也吃什么。
后，要注意的是不規(guī)律的飲食時間。在學(xué)業(yè)、課業(yè)、運動的壓力下，孩子們的飲食時間正在受到侵害，甚至連挪出時間吃飯也變得很奢侈。許多家庭會選擇晚點吃飯。長時期不規(guī)律的飲食時間讓孩子的胃對食物的到來毫無準(zhǔn)備，要想吸收營養(yǎng)就變得更加困難。
引導(dǎo)孩子挑選好吃的營養(yǎng)物
細(xì)心的家長會發(fā)現(xiàn)，不良的飲食習(xí)慣往往導(dǎo)致孩子們對于乳制品、含鐵量高的全谷食品、豆類、高纖維水果和蔬菜的攝取不夠，缺乏充足的鈣、鐵和纖維。部分飲食中過度加工的食品還會導(dǎo)致脂肪、糖分過量。如何既滿足孩子的口味又滿足營養(yǎng)需要呢？記住，先要學(xué)會“討好”——別強迫他們吃他們討厭的食物，然后再有針對性地選擇以下幾類兼顧美味與營養(yǎng)的食品。
