4.孕婦和乳母。
她們要為自己和寶寶兩個人攝入營養(yǎng)，更應多吃點肉。
5.貧血患者和經期女性。
貧血大多是缺乏蛋白質和鐵造成的，而這兩種營養(yǎng)素在肉類中都比較多。所以貧血人群必須吃肉，好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經期間也應該吃肉。
6.腫瘤患者。
腫瘤是一種消耗性疾病，如果營養(yǎng)不良，就會影響治療和恢復。放療和化療的患者更應增加蛋白質和維生素的攝入量，以保證機體有足夠的抵抗力。
7.外傷或手術患者。
這類人因為需要機體組織的生長，所以對蛋白質的需要量非常多，而供應蛋白質好的方法還是吃肉。
