五谷活海參
原料：海參2 條（20 頭）、燕麥40 克、紅腰豆5 粒、芡實(shí)10 粒、淮山24 粒（6毫米×6 毫米）、粟米10 粒、紫薯5 粒（6×6 毫米）。調(diào)料：雞湯200 毫升、金瓜汁10 毫升、鹽1 克、糖1 克、淀粉。
做法：
1. 鍋中坐水放蔥、姜燒開(kāi)，放進(jìn)活海參焯水撈出，切成12 條。用雞湯將海參煮熟待用。
2. 燕麥、紅腰豆、芡實(shí)、粟米、也用雞湯煨好待用。淮山、紫薯上鍋蒸熟待用。
3. 金瓜汁與雞汁1：1 兌好后煮開(kāi)，加上以上原料煮5 分鐘后盛入碗內(nèi)即可。
推薦理由：海參今年很紅，它的三低和特別的降低膽固醇功效，著實(shí)讓男人們?nèi)缬鲂轮Ｃ耖g健康粗糧與營(yíng)養(yǎng)豐富的海參同食，味濃香滑，更有將脾養(yǎng)胃、養(yǎng)肝明目之功效。
清蒸白魚
原料：丹江口白魚1 條。
調(diào)料：蔥絲、姜絲、紅椒絲、火腿絲、鹽、生粉。
做法：
1. 白魚宰殺干凈，遍抹薄薄一層生粉（增加鮮滑感）。
2. 盤底墊蔥絲、姜絲、紅椒絲、火腿絲，上放白魚，稍撒鹽，上鍋大火燒開(kāi)，繼續(xù)蒸約10 分鐘即成。
推薦理由：丹江口的白魚是淡水魚里一絕，極具養(yǎng)生功效，肉質(zhì)新嫩，自然鮮甜，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物來(lái)源，又無(wú)需擔(dān)心脂肪和熱量，實(shí)為養(yǎng)生優(yōu)選。
結(jié)語(yǔ)：很多人一旦不舒服時(shí)就會(huì)懷疑自己是否是腎虛，到底是不是腎虛快對(duì)照上面的6個(gè)現(xiàn)象判斷一下吧！（文章原載于《益壽文摘》，刊號(hào)：2012.02，作者：李躍華、邵婷，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
