誤區(qū)二：天然果糖能降糖
目前市場上出現(xiàn)了不少天然果糖產(chǎn)品。如某品牌天然果糖的銷售商稱，自己的產(chǎn)品百分百提取自新鮮果蔬，不會(huì)直接影響胰島素分泌和血糖指數(shù)，糖尿病患者可放心食用。
其實(shí)，果糖也是單糖的一種，與葡萄糖分子式相同，只是結(jié)構(gòu)略有差異。荔枝中就含有大量果糖，人們食用后，往往血糖會(huì)降低，但很多糖尿病人并不知道其中的緣由。其實(shí)，果糖只有轉(zhuǎn)換為葡萄糖后，才能被人體所利用。大量食用后，果糖積聚在血管內(nèi)，來不及轉(zhuǎn)變成葡萄糖，會(huì)使血液葡萄糖過低，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成低血糖休克。這種降糖作用不僅效果短暫，還可能對(duì)糖尿病病人的健康構(gòu)成一定風(fēng)險(xiǎn)。
誤區(qū)三：南瓜可以降糖
在糖尿病人群中，一直流傳南瓜可以降血糖，這種說法是有一定道理的。一些科學(xué)研究指出，南瓜中所含有的南瓜多糖對(duì)控制血糖有良好的效果。但南瓜作為一種完整的食物，里面還含有大量的糖類物質(zhì)，會(huì)使餐后血糖迅速升高。因此，“南瓜降糖”是一個(gè)“片面”的看法。因此，專家說，糖尿病病人好是把南瓜當(dāng)菜吃一點(diǎn)，而不要隨意大量進(jìn)食。
誤區(qū)四：豆制品可以多吃
很多糖尿病病人認(rèn)為，豆制品含糖和熱量都不高，其中的大豆異黃酮對(duì)血糖還有一定控制作用，因此可以多吃一些。其實(shí)，雖然豆制品相對(duì)于動(dòng)物蛋白更適合于糖尿病病人，但對(duì)某些患者來說，糖尿病的發(fā)病通常會(huì)合并腎病，而攝入大量的蛋白質(zhì)會(huì)給腎臟帶來很大負(fù)擔(dān)，甚至造成不可逆的傷害。因此，糖尿病腎病患者，更不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。
結(jié)語：糖尿病人吃什么好呢？難道只要不甜的就可以吃嗎？事實(shí)上有很多的食物含糖已經(jīng)超過了糖尿病人所能承受的量。所以糖尿病人的飲食不能用甜不甜來判斷。（文章原載于《益壽文摘 》，刊號(hào)：2012.02，作者：劉佩文，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）。
