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編者按：大家都知道飲食過(guò)咸是一種不好的習(xí)慣，還會(huì)使人容易患上高血壓。其實(shí)飲食過(guò)咸的危害可不只這么多。高鹽飲食還會(huì)導(dǎo)致性功能障礙。下面小編還是和大家一起來(lái)了解一下吧！
飲食過(guò)咸危害多
鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品，缺了它就會(huì)飲食無(wú)味，還會(huì)覺(jué)得軟弱無(wú)力，但若長(zhǎng)期攝入過(guò)多，則很容易影響健康，誘發(fā)疾病。
飲食過(guò)咸會(huì)加重糖尿病病情
新近國(guó)外專家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，食物中的鈉含量與淀粉的消化、吸收速度和血糖反應(yīng)有著直接的關(guān)系。食鹽可以通過(guò)刺激淀粉酶的活性而加速對(duì)淀粉的消化，或加速小腸對(duì)消化釋出的葡萄糖的吸收，以致出現(xiàn)進(jìn)食高鹽食物者，其血漿葡萄糖濃度高于進(jìn)食低鹽食物者，因而學(xué)者們提醒患糖尿病的病人應(yīng)限制食鹽攝入量。
飲食過(guò)咸易患感冒
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)氯化鈉濃度過(guò)高時(shí)，鈉離子可抑制呼吸道細(xì)胞的活性，使細(xì)胞免疫能力降低，同時(shí)由于口腔內(nèi)唾液分泌減少，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，這樣口腔咽部的感冒病毒就易于侵入呼吸道。由于血中氯化鈉濃度增高，也可使體內(nèi)干擾素減少以致抵抗力降低。上述種種原因?qū)е氯粘６喑喳}的人易感冒。
飲食過(guò)咸會(huì)引起胃炎、胃癌的發(fā)生
攝入過(guò)量的高鹽食物后，因食鹽的滲透壓高，對(duì)胃黏膜會(huì)造成直接損害。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，當(dāng)喂給大白鼠高濃度（12%或20%）的食鹽水以后，鼠的胃黏膜產(chǎn)生廣泛性彌漫性充血、水腫、糜爛、出血和壞死，而低濃度的食鹽水則不會(huì)引起這些病理改變。同時(shí)高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽，它在胃內(nèi)被細(xì)菌轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，然后與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺，具有極強(qiáng)的致癌性。
因此，專家們呼吁人們從小培養(yǎng)低鹽淡食習(xí)慣，并積極提倡和推薦我國(guó)健康成人每日攝入食鹽的安全量為5～6克，多不得超過(guò)8克。
