巧妙使用廚房 降低危害讓你愛上廚房(2)

  技巧四:點支蠟燭防嗆眼

  在切蔥、蒜這些有氣味的蔬菜時,往往會鼻涕、眼淚一起流,除了在切洋蔥前,把菜刀在冷水中浸一會兒,或?qū)⒀笫[對半切開后,先泡一下涼水再切這兩種方法外,還有一種好辦法。

  小聰明:在砧板旁點支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味,而且還能防油煙嗆鼻眼,還可以應(yīng)用到吃火鍋的時候。因為蠟燭是有多種烷烴的組成物,烷烴的主要組成元素是碳和氧,當其燃燒不完全時,分散到空氣中的碳顆粒會吸附煙氣和異味。

巧妙使用廚房 降低危害讓你愛上廚房

  技巧五:小本子隨手記菜譜

  許多人都會有靈機一動創(chuàng)造一個新菜肴的時候,可等以后再想用這種方法做菜時,可能就忘了。再就是,這一周你給家人做過什么特別的菜,你光憑腦子是記不了多少的。

  小聰明:好記性不如爛筆頭,在廚房灶臺邊的墻壁上安一個小掛鉤,找一個漂亮的小本子掛在上邊,當你學(xué)會或者發(fā)明一道美味佳肴時,不妨隨手記錄下來,久而久之,你一定會有個獨具特色的私房菜譜。

  技巧六:溫濕度計提醒護膚

  被油煙熏得頭昏腦漲的時候,護膚的問題早被丟之腦后。

巧妙使用廚房 降低危害讓你愛上廚房

  小聰明:溫濕度計,許多人喜歡掛在臥室,其實,廚房也是一個非常需要這個東西的地方。保持廚房正常的溫濕度,對健康和皮膚美麗都很重要。中國人喜歡用明火,站在灶臺邊,一定感覺很烤得慌,這個時候皮膚可就遭殃了。溫濕度計提醒我們,注意濕度,這個時候,趕緊拿條濕毛巾擦擦臉,千萬別讓臉面太受傷。

  技巧七:美麗小花調(diào)節(jié)心情

  繁忙地工作一整天,回到家還要一頭扎進廚房來一場鍋勺交響曲,心情有時的確會有些郁悶。

  小聰明:在灶臺邊放盆美麗的小花,純粹是調(diào)節(jié)心情用的,你相信嗎,飯菜都是有表情的,如果我們有一個好心情,做出來的飯菜色、香、味俱全,會很誘人哦。

廚房 廚房衛(wèi)生 正確使用廚房 
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