巧妙使用廚房 降低危害讓你愛上廚房(5)

  四、用烏柏木或有異味的木料做菜板=毒

  烏柏木含有異味和有毒物質(zhì),用它做菜板其味不但污染了菜肴,而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此,民間制作菜板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木等。

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  五、用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷=毒

  涂在筷子上的油漆不但含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì),對(duì)健康有害,且遇熱后有異味,影響食欲。雕刻的竹筷看似漂亮,因其藏污納垢,不易清洗,滋生細(xì)菌,容易致病。

  六、用各類花色瓷器盛佐料=毒

  佐料好以玻璃器皿盛裝。苯等致病、花色瓷器含鉛、致癌物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的“氡”對(duì)食品產(chǎn)生污染,對(duì)人體有害。

巧妙使用廚房 降低危害讓你愛上廚房

  除了需要烹飪的食物,還有一些看似健康的不得了的東西,聽起來再簡(jiǎn)單不過的用法,其實(shí)也有使用手冊(cè)的,稍有使用不慎,更更更要命!

廚房 廚房衛(wèi)生 正確使用廚房 
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