夏季養(yǎng)生“四加七”法則 “清”字為當(dāng)頭(6)

  ●防濕邪

  天氣炎熱又多雨,濕邪重濁向下,特別容易傷害脾胃功能,導(dǎo)致消化不良;濕氣也特別容易侵犯肌膚筋骨,多發(fā)生皮膚病變和關(guān)節(jié)炎等;在夏季三伏時(shí),由于高溫、低壓、高濕度的作用,人體汗液不易排出,出汗后不易被蒸發(fā)掉,因而會(huì)使人煩躁、疲倦、食欲不振,易發(fā)胃腸炎、痢疾等。

  夏季健康保?。猴嬍骋饲宓儆湍?,要以溫食為主。常見(jiàn)的如:吃辣椒可以促進(jìn)排汗、幫助消化、增加食欲,有一定好處。而食暖的辦法很簡(jiǎn)單,就是喝粥。在早、晚餐時(shí),喝點(diǎn)補(bǔ)腎消水腫的綠豆粥,健脾益氣的蓮子粥可解暑熱、清胃潤(rùn)腸,止渴解毒荷葉粥,潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等,都是大有好處的。

  ●重視飲食

  在炎熱的環(huán)境中,人的體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝以及循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)發(fā)生顯著變化,會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)消耗增加,從出汗中流失不少水和營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí),夏天人們食欲減退,也會(huì)限制營(yíng)養(yǎng)的吸收。所以,夏天的吃喝問(wèn)題很重要,要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素。

  夏季飲食保?。阂a(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),以魚(yú)、肉、蛋、奶和豆類為好;要補(bǔ)充維生素:新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,含維生素C尤為豐富;維生素B類,在谷類、豆類、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。要補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽:可食用含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃些清熱利濕的食物:如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。

  注意:夏季人體陽(yáng)氣在外,陰氣內(nèi)伏,胃液分泌相對(duì)減少,消化功能低下,故忌暴飲暴食冷飲。另外,大汗之后不要多食冷飲,尤其是某些慢病患者,吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎,不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃酸過(guò)多的,不宜多用含酸味的冷飲;糖尿病,應(yīng)不用含糖的飲料。還要注意,喝飲料不能代替飲水,解暑還是茶水為好,溫?zé)岬牟杷窍募据^理想的飲料。

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