健康飲食 吃蔬果也要選升級版
在挑選水果時有一些更好的選擇：芹菜加強版；小蘿卜；土豆加強版紅薯；藍莓加強版黑加侖；香蕉加強版杏脯；橙子加強版木瓜；蘋果加強版獼猴桃。
毫無疑問，水果和蔬菜是某些關(guān)鍵營養(yǎng)成分和膳食纖維的主要來源。英國《每日郵報》總結(jié)近期的食物研究成果，告訴大家在挑選時一些更好的選擇。
芹菜加強版：小蘿卜
都富含鉀元素，利于穩(wěn)固血壓。但蘿卜富含異硫氰酸鹽，抗癌效果更好。
土豆加強版：紅薯
都含有充足的碳水化合物，為身體提供充足能量。不過紅薯所含的維生素C、維生素Ｅ和β胡蘿卜素遠高于土豆，在保護心臟和抗癌方面效果更佳。
藍莓加強版：黑加侖
藍莓的營養(yǎng)價值不用多說，但是黑加侖的抗氧化劑與維生素C含量更豐富。黑加侖的花青素含量也較高，有助于預(yù)防癌癥和心臟病。
