石榴花也營養(yǎng) 做成美食健胃止咳

  目錄:

  第一章:石榴花也營養(yǎng) 做成美食可健胃止咳

  第二章:潤肺止咳巧吃梨

  第三章:中藥止咳+食療調(diào)養(yǎng) 讓你潤肺止咳

  編者按:石榴花的不僅可以觀賞,它的養(yǎng)生保健功效還是非常高,常吃可以達到潤肺止咳功效。下面小編推薦8款石榴花食譜,快去看看。

  石榴花也營養(yǎng) 做成美食可健胃止咳

  吃鮮花不僅美容養(yǎng)顏,而且健康養(yǎng)生。如今吃花是一種時尚,是一種品位,是一種享受?;ǘ涫侵参锏木A,它已經(jīng)被科學(xué)家證實含有96種物質(zhì),包括22種氨基酸,14種維生素和豐富的微量元素。營養(yǎng)學(xué)家指出,除花卉外,沒有哪一種食物能包括全部人體所需的營養(yǎng)成分。在法國、意大利、新加坡等國,食用花卉正成為飲食時尚。在我國廣州、上海、北京,已出現(xiàn)了一些食用花卉名菜。

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石榴花也營養(yǎng) 做成美食可健胃止咳

  石榴系果樹,云南石榴樹種其花可食,味道稍澀,屬性偏涼。石榴花作為藥用,有悠久的歷史,各種古醫(yī)籍均有記載。歷代醫(yī)家經(jīng)過臨床實踐,認為石榴花有清肺泄熱、養(yǎng)陰生津、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功效。食用石榴花對于治療肺熱咳嗽、津傷口渴、久瀉不止、下血脫肛、崩漏帶下、腸胃不適等有一定功效,外用石榴花則可治中耳炎。經(jīng)常食用石榴花可抑制黑色素生成,使皮膚光潔柔潤,延緩皺紋的生成,為天然美容佳品。

  保鮮石榴花在做菜食用前,把袋拆開,用清水漂洗3次或者用清水浸泡30分鐘,再漂洗后配菜,也可用熱水煮2~3分鐘。

  石榴花入菜味道清香,涼拌尤顯原生味道,亦可配臘肉、火腿片等各種肉類炒,或素菜炒、海鮮炒,也可烹飪石榴花湯,味道鮮美可口。以下為大家介紹幾款家庭常用石榴花制作食品。

石榴花也營養(yǎng) 做成美食可健胃止咳

  一、涼拌石榴花

  原料:保鮮石榴花200克,奶油生菜300克。

  制法:1、石榴花用熱水煮2~3分鐘,過涼水備用。2、奶油生菜切絲拌入石榴花,放入香油、鹽少許,雞精少許,拌勻即可食用。

  中醫(yī)認為,石榴花可清肺泄熱、養(yǎng)陰生津、解毒、健胃、澀腸。經(jīng)常上火或胃口不佳者,可多食涼拌石榴花。

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