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編者按:夏天難以防備的就是紫外線的照射了。不管你走在哪里都逃不掉陽(yáng)光的摧殘。日常普通的食物也能防曬,那么吃點(diǎn)什么來(lái)抵抗紫外線呢?
夏天養(yǎng)生食療 紅色蔬果擊退紫外線
夏天到了,防曬又成了眾多MM的一大事業(yè),除了護(hù)膚品還有什么高效美白的方法嗎?有!其實(shí)日常普通的食物也能防曬,以內(nèi)養(yǎng)外,提升肌膚對(duì)紫外線的抵抗力!
1.適量攝取黃紅色蔬果
紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等,多半含有大量胡蘿卜素及其他的植物化學(xué)物質(zhì),有助于抗氧化,增強(qiáng)皮膚抵抗力。
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不過(guò),多吃無(wú)益,脂溶性的胡蘿卜素?cái)z取過(guò)量會(huì)累積在體內(nèi),不但有毒性,而且容易讓膚色顯得“黃黃的”,停止攝食后,需要一段時(shí)間才能慢慢代謝掉,胡淑玲醫(yī)師提醒不宜吃過(guò)量。
2.大豆制品
大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素,可以代替一部份女性荷爾蒙的作用,幫助對(duì)抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物。
大豆制品,如豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇,而其他加工豆制品,如百頁(yè)豆腐、豆干及豆皮等,熱 量都比一般豆腐高很多,像100公克盒裝嫩豆腐、傳統(tǒng)豆腐,熱量大約50~88卡,但同樣100公克的豆干就要160-190卡,百頁(yè)豆腐要214卡,日 式炸豆皮更要385卡,熱量相差2倍以上,好少食用。
3.每天吃高C水果
維生素C可說(shuō)是“永遠(yuǎn)的美膚圣品”,想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚,幾乎每個(gè)皮膚科醫(yī)生都會(huì)叫你多吃高C蔬果。
例如每天吃2-3份水果,其中一樣選擇高C的芭樂(lè)、奇異果、草莓、圣女番茄或是柑橘類。
天熱胃口差,吃生菜沙拉可以消點(diǎn)暑氣,建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜,不止賞心悅目,而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒,清脆爽口,也不會(huì)因高溫烹調(diào)而破壞了維生素C。